金魚草のおうちごはんノート -13ページ目

金魚草のおうちごはんノート

おうちごはんとお菓子のブログ
時々乙女ゲーム♪
主婦だけど乙女w

やっと成功しましたよ~♪
シフォンケーキって型外すのむずかしい

 
今回のシフォンケーキはまたまた私の大好きなあいりおーさんのレシピです

* 濃~いふわチョコシフォン♪ by あいりおー

中のチョコチップが溶けて
フォンダンショコラみたいになってるの♪
うまうまーーーーーっっ

 

今まで型から取り出すときはシフォン専用のヘラつかってたんだけど
今回は手で出してみた。
手のほうが簡単だったwww
ヘラいらないじゃーん 

 
 
 めっちゃふわふわ~
これ・・・娘が帰ってきたら全部食われるんだろうな・・・
いまのうちにもうちょっとつまんでおこうw
昨日ね、シフォンケーキ焼きましたのん。
いつもどおり冷ます時は

「酢」でwww

 

ここまでは完璧だったのよー
しっかりふくらんでおいしそうっ!

ところがっ!

出すのに失敗しました・・・・
側面ボロボロ
  

もうっっ
ふわしゅわで味はとってもおいしいんだけどこの見た目・・
くやしいからまた作る!
りべんじーっっっ

 
  

お豆腐と白玉粉を混ぜたら冷蔵庫に入れても固くならなくなりました。
ヘルシーでつるつるな白玉試してくださいね。
白玉をまるめる時にボロボロしたりひび割れたりしても茹でるとつるんとなるので大丈夫です。
すぐに食べない時はタッパーなどに入れて冷蔵庫で保存しても白玉は固くなりません。
 

 材料
◯4人分
・【白玉の材料】
・白玉粉 ── 100g
・絹ごし豆腐 ── 100g
・砂糖 ── 大さじ1
・水 ── 大さじ1
・【シロップの材料】
・砂糖 ── 160g
・水 ── 240ml
・レモン汁 ── 大さじ1
・お好きなフルーツ ── 適宜
 

 詳しい作り方
 
01
【白玉の材料】をボウルに入れてよくこねる。耳たぶくらいのやわらかさになったら小さく丸めておく。
02
鍋に水をいれて沸騰させたら白玉を入れる。しばらくすると浮いてくるので2分ほど茹でて冷水にとる。
03
鍋に【シロップの材料】を入れて火をつけ、砂糖が溶けたら火からおろし、冷ます。
04
皿に適当にカットしたフルーツと白玉をのせ上からシロップをかける。
 






おはようございます~金魚草です^^
ちょっと最近バタバタしててブログの更新が遅れてるような気がします
あ、でも一応一日1回更新ギリギリまにあってるかな?ふふふ

今日はレシピブログさんの
「お肌ケアしながら作る♪時短&オシャレな朝ごはんレシピ」モニターでございます^^

モニターでいただいたサボリーノめざまシートなんだけど
すごい重宝しております♪
だって1分でいいんだもん
つけると顔がスースーして気持ちいいの~

その間に朝ごはんをちゃちゃっと作ってみました^^

 
作ってから思ったんだけど・・・
多いよねww
一つでいいよねww
結局二つとも食べたんだけどさw

ちゃちゃっと作ろうツナ&たまごマフィン
【材料】1人分
・イングリッシュマフィン---2個
・卵---1個
・ツナ缶---1缶
・マヨネーズ---大さじ4
・アボカド---1/2個
・ベビーリーフとプチトマト---適宜
・バター---適宜

【作り方】
①卵とツナのフィリングは前日に作っておくと時短になります。
卵は耐熱の入れ物に入れ箸でよく混ぜラップをして電子レンジで1分。
すぐにラップをはずしてかき混ぜ、マヨネーズを大さじ2加える。
ツナは油をよく切ってマヨネーズを大さじ2加えて混ぜておく。

②マフィンを二つに割り、トーストしてバターを塗っておく。

③アボカドは二つに切り、種をとり皮をむいて縦半分に切っておく。

④マフィンの上にアボカド、たまごフィリング、マフィンをのせる。
もう一つ、マフィンの上にアボカド、ツナフィリング、マフィンをのせる。

⑤皿の上に各マフィンとベビーリーフ&プチトマトを添えて完成。




お肌ケアしながら朝ごはんを作ろう♪ 朝専用マスク「サボリーノ 目ざまシート」





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こんにちわー金魚草です^^
GWが終わったなんだかだるだるでやる気がありません
遊びすぎたかな・・・w

急に暑くなっちゃって我が家ではすでにクーラーつけてますよ
これで夏になったらどうなっちゃうんでしょうねぇぇ~
おそろしや~

今日はのどごしつるつる~で食べやすいそうめんレシピです。
子金魚から「これおいしーい 」いただきました~っ

【材料】2人分
・そうめん(乾麺)---200g
・アボカド---1個
・トマト---1個
・豚肉しゃぶしゃぶ用---150g
・小ネギ---少々
・白ゴマ---少々

<調味料>
・ヤマキめんつゆ(2倍)---100ml
・水---100ml
・AJINOMOTO健康調合ごま油---大さじ1

【作り方】
①そうめんは袋の表示通りゆでておく。
アボカドは縦半分に切り、皮をむき、種をとりだし、1cm幅に切っておく。
トマトは湯ムキして種を取り除き、角切りにしておく。
豚肉は茹でて氷水にとり、冷やしておく。
小ネギは刻んでおく。

②皿にそうめんを入れ、トマト、肉、アボカドを飾り、小ネギとごまを散らせたら
<調味料>を混ぜて上からかける。


めんつゆにごま油を少しいれてあるのでさっぱりしすぎず
肉でボリュームつけたので肉好きな子金魚も満足したようです。
そろそろ暑くなってきましたのでそうめんメニューたくさん考えないとですね~

第2回「だし×オイル」でおいしさ広がる!コラボで旨い♪レシピコンテスト
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