簡単ドロップクッキー

本日4回目の更新
うう、、まだたまってるレシピがいっぱい
どうしよう困った

とにかく書くべし書くべし！

【簡単ドロップクッキー】
これは家用のクッキーとして何か甘いもの食べたいな～って時によく作っています。
材料もあるものをつっこんで。なければそのままプレーンで^^
飾らない素朴なお菓子っていいですよね。

 
【材料】12枚分
・バター---60ｇ
・砂糖---70ｇ
・卵---1個
・薄力粉---100ｇ
・ベーキングパウダー---小さじ1/2
・塩---少々
・シナモンパウダー---小さじ1

※今回はきび砂糖を使いました。
チョコチップとココナッツがあまっていたので加えてみました。
シナモンパウダーはなくても全然かまいません。

【作り方】
①室温に戻し、やわらかくなったバターを練り、砂糖を加え、ふんわりしたクリーム状にします。

②クリーム状になったら溶き卵を少量ずつ加えてよく混ぜます。

③ふるっておいた薄力粉、ベーキングパウダー、塩、シナモンパウダーを入れてゴムベラで混ぜます。
④ここで具材を入れたい場合は投入してください。

⑤オーブンシートを敷いた天板にスプーンで大さじ1ぐらいずつ生地を落とす。
結構広がるので間をあけてください。

⑥170℃のオーブンで13分～15分焼く。

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簡単ずぼら豚の角煮

本日三回目の更新！
めっちゃ簡単豚の角煮を作りましたんでレシピアップします。
いつもは豚肉に焼き色つけて、油をふき取って、ネギやしょうがをいれて・・・
って丁寧に作ってたんですよ。
でもね、焼き色つけて肉の旨みを閉じ込めてしょうがで臭みを・・・
なんてやらなくても私には味の違いはよーわかりませんでしたわ
というわけでずぼら豚の角煮いきまっす！

 
【材料】4人分
・豚バラ肉(かたまり)---500ｇ
<調味料>
・水---1カップ
・しょうゆ、酒---各大さじ3
・砂糖---大さじ2

【作り方】
①豚肉は5センチ幅に切る。
鍋に水をたっぷり入れ弱火で豚肉を2時間茹でます。
灰汁をとりながら水が常に肉にかぶっている状態にしてください。

②肉をとりだし、お湯は捨てます(この湯は灰汁が溶け出しているので使わないで)
鍋に肉を戻し、<調味料>を入れてフタをして弱火で30分煮る。
煮汁が少なくなってきたら煮汁をまわしかけ、こげないように目を離さないでください。

煮るだけなのにいつもと変わらないおいしい角煮ができました^^

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クロワッサンサンド【時短＆オシャレな朝ごはんレシピモニター】

 
本日二回目の更新です。
時短＆オシャレな朝ごはんレシピモニター

朝ごはんレシピいきます^^

【クロワッサンサンド】
毎度毎度思うのですが私、量多いですよねwww
一つでいいっちゅーのにw
 
【材料】1人分
・クロワッサン---2個
・生ハム---2枚
・きゅうり---1/3本
・ツナ缶---1/2缶
・ゆで卵---1個
・マヨネーズ---大さじ4

【作り方】
①クロワッサンに切れ目をいれておく。
きゅうりは斜め切りにしておく。
ツナはマヨネーズ大さじ2と混ぜておく。
ゆで卵は細かく刻みマヨネーズ大さじ2と混ぜておく。

②パンにきゅうり3枚、生ハム、ツナを乗せる。
もう一つのパンにきゅうり3枚、生ハム、卵を乗せる。


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みかんゴロゴロ二色ゼリー

おはようございますっ金魚草です^^
ちょっとブログさぼってました
その間にアップするものがたまってたまってどうしましょ

とりあえずいけるとこまでいきますw

暑くなってきたのでつるるん冷やし系のおやつが恋しくなりました。
これ超簡単なゼラチン混ぜただけなんですけど
一応レシピをあげときますw

【みかんゴロゴロ二色ゼリー】
 
下にオレンジジュースゼリー、上にみかん缶ゼリーを乗せて作りました。
お砂糖一切使ってませんのでお子様のおやつにいかがですか

【材料】4人分
・100％オレンジジュース---350ml
・粉ゼラチン---5ｇ

・みかん缶---400ｇ
・粉ゼラチン---5ｇ

【作り方】
①ジュース100mlの中にゼラチンを入れて軽く混ぜる。

②電子レンジに入れて加熱1分ちょい位で泡がぶくぶくしてきますのですぐに止めます。

③残りのジュース250mlの中に②のジュースを入れてかき混ぜ、各グラスに入れて冷蔵庫で固める。

④みかん缶のシロップ100mlにゼラチンを入れて軽く混ぜる。

⑤電子レンジに入れて加熱1分ちょい位で泡がぶくぶくしてきますのですぐに止めます。

⑥みかん缶の残りと⑤を混ぜて固まったジュースゼリーの上に入れて冷蔵庫で固める。

このゼラチン電子レンジでぶくぶく技はお友達のピノコさんに教えてもらいました^^
これ便利なんですよ～♪
夏はゼラチンの大量買いしていろんなゼリーをたくさん作りたいですっ。

 

ホームベーカリーが欲しいのです！

おはようございます^^ 金魚草です。
朝からパソコンの前でうーんうーんうなっております。。。。

原因はコチラ
 
こいつが！

こいつがなんと！

母の日セールで今までのどの値段よりも底値になっている！！

以前もホームベーカリー欲しいだぎゃーって騒いでたんだけど
まだパン熱にうなされております。

パンは作るより買ったほうが安いってわかってるのに・・・・
いつか飽きて部屋のすみっこでホコリかぶるかもしれないのに・・・・
パン食べなくてもご飯食べてて特に不都合はないのに・・・
パンは買ってきたほうが早いのに・・

それでも欲しいのですっ！！

Panasonic ホームベーカリー 1斤タイプ ブラウン SD-BMT1000-T 
こいつが欲しいのですっ！

今なら母の日クーポンを使ってamazonさんで22516円！！

先月まったく節約できておりません・・・
このままこんな大きな買い物をしていいものか悩みます・・・

今月3つ買う予定だった乙女ゲームを1つにして・・・
今月行く予定だった美容院をキャンセルして・・・・
これで2万浮くなぁ・・・


お菓子を作る頻度を減らして・・・
また作り置き料理を復活させて・・・

朝からずーっとこんな調子で頭の中がループしております
母の日クーポンは14日まで。
その間にポチッちゃいそうですね・・・・・