ちょっと前に書いたもの・・・
週末にアスパラガスを食べ、その時に大量にアスパラガスのクリームスープを作りました。
そろそろ食べきってもらわないと困りますので、笑
スープのお伴に、玉ねぎケーキを作りました。
大量の玉ねぎを千切りにして、ベーコンと一緒に炒めます。
塩コショウをして、小麦粉を適当に入れ（大２～３）、生クリームを投入。
ですが、この間夫が生クリームを使ったので、家になく、コーヒー用のフレッシュを使いました。
どんなのかというとこんなの。
ちょっと前に庭の工事の人が来てくれてた時にお茶の時間にコーヒーを出していて、その時用に買っていたもの。
そう、まだ残っていたのです。１０個以上残っていたので、これをポチポチと１個ずつ開けて量を見てみたら１００ｍｌもありました。意外にあったのね。
これにさらに牛乳を足して２５０ｍｌにして、卵２個を入れてよく混ぜて１８０℃のオーブンで４０分焼きました。 って、卵も最後の２個だったから・・・笑
玉ねぎケーキ(Zwiebelkuchen)と書きましたが、ドイツの玉ねぎケーキはイースト入りの生地が多く使われているので、今回のは玉ねぎキッシュかな。
今年はどれぐらい残ってくれるのでしょうか。
この容器 小さくない？ って思うのはワタシだけでしょうか？
インスタで yamazaki.home.europe って以前出てきて、それ以来フォローしてるのですが、
この容器 小さくない？ って思うのはワタシだけでしょうか？
こちらドイツでジャガイモや人参買ったらこんな数ではすみませんからね～、この容器だけで入りきらないでしょう。
このインスタ本当に便利そうな商品をいつも紹介してるのですが、値段がいつも明記されていないんですよね。必ずHP（なのかな？）へ行かないと見れません。
どうしてだろう？
母を手術室前まで見送ってくれた姉、これ以降は母が退院するまで誰も母に会いに行けず、
術後のことも姉のスマホに医師から連絡があるみたいです。
追記 病院から連絡がなかったので、姉から連絡したら、とうに手術は終わっていたとか・・・
連絡しますね、って言ってくれてたけど、こちらから連絡してよかったです、いつまでも連絡待ちはしんどいですよね。
退院後は別のリハビリ専門の病院に転院のようです。
診察後、運がよくすぐに手術をしてもらい、その後もリハビリ病院へ転院できるようです、母にも頑張って欲しいですが、廻りの皆さん（病院）のお蔭だなぁ～ってつくづく実感しております。