ちょっと前にフィラデルフィアクリームチーズを買ってチーズケーキを焼こうと思っていたのですが、なかなかその機会がなくてとうとう夫から
「いつ焼くの？ 賞味期限近いよ！」と注意されました。
普通 レシピにはクリームチーズ１５０グラムとか２００グラムというキリのいい数字が多いですよね、こちらで売ってるフィラデルフィアクリームチーズは１７５グラムとか２６５グラムとか中途半端な量ばかり。
余りはどんないするねんって話。
なのでなかなか腰が上がらず・・・・。
まあ 大雑把なワタシなので１５０グラムのレシピの時には１７５グラムそのまま入れたりしてますけどね。
なので１７５グラムのパックのはいつも二つ買っています。 ん？ ３５０グラム？ 多いな？（今頃？）
とにかくあってないようなレシピで 適当に作っております。
クリームチーズ２パック（３５０グラム）、生クリーム（適量）、卵２個、砂糖７０グラムほど（トレハロースとアガベに置き換えて）、小麦粉大２ほど、レモン汁（半分）を入れて混ぜてオーブンで焼きました。
クリームチーズは倍量使ってるのでかなり濃厚です。
一応 家族からも美味しいよ！と言ってもらったので美味しかったのでしょう。
ワタシはまだ食べておりませんけどね。
ネットを見てると広告が入ってきますよね。
毎回あまり気にしていないのですが、今回のは ん？と。
ところで 昨日学校から帰ってきた息子が一言。
今日の体育 点数 ０点だった。
はぁー？
縄跳びのテストだったようです。 どうも１分間に１８０回飛ぶとか・・・（もう忘れたのではっきりしませんが）
ほとんどの子が時間内に飛ぶことができなかったみたいです。
しかも マスク着用したまま。
うちの息子死んだらどないしてくれますねん！と思いましたよ。爆！
よって、着用していたマスク 荒い息でぐじょぐじょに濡れたらしいです。