最近 とってもお天気がいいので気持ちがいいですが、実は家にこもりっきり。
よくありませんね～。
早く運動も再開したいし、あれもこれもしたいし・・・と欲張りになってますが、正直気持ちがついていけず・・・。
５月は友人の誕生日が多いのでお誘いもいただき、
ぼちぼち
ドイツ語も話さないとね！ 爆
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さて
トルコのお料理でシガラボイレというのがあります。 シガラは多分タバコ(シガー)から来てます。
春巻きの皮のようなので、春巻きの皮が手に入らない時はこちらを使ったりもします。
フェタチーズが冷蔵庫にあったので、ゆで卵、ほうれん草を一緒に混ぜた具を作ります。
フェタチーズはとっても塩辛いので味付けは一切しません。(我が家はね)
その具を先ほどの皮に包んでいきます。 ちなみにこの皮は別にトルコショップでなくても、普通のドイツのスーパーでも購入できるときがあります。
本当はま～るく包んだ方がシガーらしいのですが、ワタシ
できません。
よって、本当に見た目は春巻きのようになっちゃいました。
なんと調味料にレモン汁が入るんですが、これがと～ってもさっぱりしてて家族にも好評でした。