ブログお友達の （勝手にお友達にしちゃいました。） の にゃんこ姐さまからいただいた貴重なレシピ。
ガトーウィークエンド。
明日 オンクルペーター （ペーターおじさん） とタンテヒルデ （ヒルデおばさん） が我が家にやってきます。
ケーキの上に乗っている緑の物体は グリーンピースではありません。笑
ピスタチオなのですが、最初 刻むのが面倒だったので、そのまま乗せちゃいました。
なんだか訳のわからない感じになったので、結局は細かく刻んで乗せました。
やっぱり手抜きはいけませんね。
そして 夫から何度も
「あれはおいしかったねぇ～。」 コールをうけてた、イチゴタルト。
カスタードクリームを冷まして、イチゴを乗せたら完成。
タンテヒルデの作る Eierschecke （アイアーシェッケ） ケーキは最高です。
以前なら わざわざ家から作って、何時間も掛けて我が家に持って来てくれました。
なんと ケーキの直径は３２ｃｍと特大。
しかも、戦前からある おばあちゃんの代からのケーキ型らしいです。
でも 前回は 残念ながら なし。
あ～ 残念。 でも 催促もできないしなぁ～。
実は最近 病気だったり、年齢のこともあり、多分あまりケーキを焼かなくなったんだと思います。
なので、今回はワタシがケーキの準備をすることにしました。
万が一サプライズでタンテヒルデのケーキがやってきても、大歓迎！
ケーキは家族みんなが好きなので、いくつあっても構いません。
タンテヒルデのケーキが我が家にやってくるかどうか 今から楽しみです。
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