美味しい珈琲を飲むには|プレミアム珈琲焙煎士 山口耕一のブログ -12ページ目
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プレミアム珈琲焙煎士 山口耕一のブログ
本当においしい珈琲を飲むためにかかせない、ある重要なコツとは?
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毎日を優雅な香りと過ごせる贅沢。
酸味が旨味として感じられる感動。
優しくて心地よくてふわっと癒される珈琲。
飲み終えた余韻を、確認したくなる珈琲。
どの温度で飲んでも、胸焼けしないコーヒー。
慎ましくも、ド派手に行くぜ、キリマンジャロ。
エスプレッソに適した専用の豆があるのでしょうか?
後口について、一番絶賛感動中です!
絶対にすべらない一杯がある安心感。
コロンビア珈琲で作る珠玉のカフェオレ。
カレンダーとジャムと日本手ぬぐい
大切なのは温度じゃなくて感度です。