美味しい珈琲を飲むには|プレミアム珈琲焙煎士 山口耕一のブログ -12ページ目
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プレミアム珈 琲焙煎士 山口耕一のブログ
本当においしい珈琲を飲むためにかかせない、ある重要なコツとは?
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珈琲は、変化を楽しむと美味しくなる。
前とは違うコーヒーとの付き合い方。
嘘なの?知ってる人だけわかる、真実。
コーヒー豆が持つ、5番目の味わい。
深みはあるけど、とがってなく甘い珈琲。
今まで飲んだモカで一番おいしいモカ。
あの綺麗な泡の膨らみがまるで生きている
今日のコーヒー何?何か美味しい!
香りと色を楽しんでいます。
数日寝かせると美味しくなる理由。
自信をつけさせてくれる、魔法の豆。
濁りのない透明感のある豆に感動。