テーマ
美味しい珈琲を飲むには
本当にコーヒーがお好きで
熱心に語っていますよね！
語り出したら何時間あっても
足りなさそう！笑
朝一、寒って思って
ホットコーヒーであたたまっている
コーヒー好きな 皆さま方 こんにちは。
立冬を迎えたと思ったら～
早くも日本のあちらこちらより積雪の
情報が入って
こりゃ 深夜の珈琲焙煎 寒いはずだ～
とオーバーズボンを装着した
筋金入りの寒がり
プレミアム珈琲焙煎士 山口耕一です。
さて今回は、ご縁あり
日々 山口珈琲を味わってくださっている
女性から頂戴したお便りをご紹介します。
●千葉県 めぐみさま 40代
いつもありがとうございます。
先日届いた
「リラおばさんのスペシャルティコーヒー」
をいただきました。
とてもスッキリしていて
ゴクゴク飲めました。
軽い印象で
ブラックが苦手な人も飲めそう！
と思いました。
私は必ずコーヒーを飲むと
スイーツが食べたくなり、
スイーツを食べると
コーヒーが飲みたくなります。笑
スイーツと合わせるならやっぱり
濃い目のコーヒーが好きだな♡
と思いました。
「エスパライーソスプレモ」 が
お気に入りです♡
今回も同梱していただきうれしい！！
梱包も毎回とても丁寧で山口さんの
お人柄の良さを感じました。
コーヒーの説明も楽しく読ませて
もらっています。
本当にコーヒーがお好きで
熱心に語っていますよね！
語り出したら
何時間あっても足りなさそう！笑
コーヒーと熱心に向き合っている
山口さんはとてもステキだと思います。
私にとってもコーヒーを飲む時間は
癒しの時間であり、
毎日にかかせないものです。
癒しの時間と貴重な機会を与えていただき
ありがとうございました。
［ まったく完全にその通りです ］
めぐみさま ありがとうございました。
山口、珈琲焙煎士なので
コーヒー好きであることは
もちろん！そうなのですが､､､
例えば、どなたかが
「山口さん
○○ってこういうことですか」 とか
「○○について
山口さんはどう思われますか」
といった感じで珈琲の質問を受けた場合
「おぉ～ よくぞ 聞いてくれました」 と
さぁ～ そこから
珈琲に まつわる解説や
珈琲焙煎士としての思いが
どんどん あふれ出てきて～
止めなければ、いくらでも語ります。苦笑
なので｡｡｡
本当にコーヒーがお好きで
熱心に語っていますよね！
語り出したら
何時間あっても足りなさそう！笑
というくだりは、本当にその通りなので
思わず笑ってしまいました。
（分かられて しまっているな…）
ご感想をくださる お人も
その珈琲豆を作っている私も
ともにコーヒー大好きだから
その間に横たわる
時間や空間、体験、体感は 
ホントに心地よい何かに満たされます。
あぁ～ これだから
珈琲焙煎は、やめられない。（微笑）
珈琲がお好きで
コーヒーを飲む時間は癒しの時間であり
毎日に かかせないものだと お考えの
あなたにも
とっても コーヒー好きな珈琲焙煎士が
嬉々として焙煎している
珠玉の美味珈琲を味わって戴きたいです。
ありがとうございました。
山口珈琲店
プレミアム珈琲焙煎士 山口耕一
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誠に ありがとうございます。
山口珈琲店
プレミアム珈琲焙煎士 山口耕一
山口珈琲店のホームページは、
こちらです。
https://www.yamaguchicoffee.com/
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※本日の、おまけ
コーヒー関連 過去記事
●酸味は苦手、
ブラックで自分が美味しいと
思えるコーヒーを飲むのが好き。
●冷めてしまっても、最後まで飲みたい
と思って飲めているので
「何度も飲みたくなる魅力」がある。
