心を癒やし気持ちを満たす、二枚看板のブレンド珈琲と、旬のストレート銘柄。

テーマ
小さいカフェを成功させる方法

心を癒やし気持ちを満たす、
二枚看板のブレンド珈琲と、
旬のストレート銘柄。

★珈琲好きに愛される

　プロモーションを含みます。

この時代をともに生きる
すべての珈琲好きな皆さま　こんにちは。

あぁ～ このコーヒーおいしいねぇ～と
言って戴くことに｡｡｡

今日も全エネルギーを注ぐ活動を続ける
プレミアム珈琲焙煎士　山口耕一です。

まずは、今回の記事をご覧くださいませ。

ブレンド珈琲の本当の価値を伝えるのは
時間がかかります。なぜなら

ブレンド珈琲とは、混ぜ物の安物だと
勘違いしている方がとても多いからです。

でも、それはムリもないのです。
だって、有名なストレート銘柄の方が

ブレンド珈琲よりも高い価格で販売されて
いるからです。

価格が高い方が良い方、それはつまり…

高い方が美味しいという理屈になって
しまうからです。

ところが、本当（本来）は違う。

最高レベルにまで美味さを追求して
“ブレンドされ焙煎された珈琲”は、

ストレートでは けっして出せない
“奥深い 魅力あふれる味わい”を
持っている。

本当に美味しいブレンド珈琲は
深い知識と 高度な技術を持つ焙煎士が

手間ひまをかけないと　生み出せない。

ゆえに、すぐれた焙煎士が 手塩にかけて
作った“ブレンド珈琲”の方が安い
ということは、本来ありえない。

珈琲の味わいを追求している
プロの珈琲焙煎士たちは

ブレンド珈琲こそが、焙煎士の力量を
物語ることを知っている

プロがプロの腕を測るものが
ブレンド珈琲だと言える。

ここに珠玉のブレンド珈琲がある。

私の師匠が40年以上かけて到達し
のちに私に伝授された

ブレンド珈琲焙煎の究極技法により
生み出された珈琲豆たち。

●穏やかで優しい風味のブレンド珈琲
●深みのある甘いコクのブレンド珈琲

この二枚看板のブレンド珈琲には、
このような風味特性が生まれる。

・口当たりやわらかく
　のどごしはスムーズに感ずる
 

・口に含むと、あか抜けた
　染み込むような美味しさを感ずる
 

・飲み込む時、うま味をともなった
　珈琲感あふれるコクを感ずる

そのブレンド珈琲を
とても気に入ってくれた

イル クオーレのママさんにより
クオーレ珈琲倶楽部においては、

穏やかで優しい風味のブレンド珈琲は
【鈴の音】と名付けられた。

飲むと、心がルンルンするような

思わずなにかフフフと鼻歌が出る
ような

そんな楽しげなリズムが聞こえて
くるコーヒー。

だから、【鈴の音】なのです。

深みのある甘いコクのブレンド珈琲は
【鈴の風】と名付けられた。

コク深さからくる力強さであったり
でも、自分のまわりに

フッと寄り添ってくれるような
コーヒー。

それが、【鈴の風】なのです。

★これらのネーミングにおいて【鈴】とは

　イル クオーレのママさん

　ご自身に由来しています。

ブレンド珈琲のもつ本来の価値を
心ゆくまで楽しめる

そんな二枚看板のブレンド珈琲と
今、味わっておくべき
今が旬のストレート銘柄

この組み合わせを自由に選べて
存分に味わい尽くせるコーヒーこそ

クオーレ珈琲倶楽部の珈琲豆です。

２月旬のストレート銘柄は、
スペシャルティの
コロンビア　グランドロック S18です。

※S18とは、大粒スクリーン18サイズ

　と言う意味

よろしければ、ぜひ！一度
味わってみてください。

その他詳細、お申込み方法は
クオーレさんのアメブロを
ご参照ください。

尚、山口珈琲店のお客さまには
これら珠玉の美味珈琲が
随時、順次届く手配となっております。
ご安心くださいませ。

※クオーレ珈琲倶楽部を通じて

　　ご購入くださると、実質 お値打ち価格と

　　なっております。

お申込みは、こちらをご覧ください。

週末、２／８（日） 申込み〆切です。

　↓↓↓↓↓

●2月の珈琲はチョコと相性抜群なコロンビア

『2月の珈琲はチョコと相性抜群なコロンビア』

●イル　クオーレ　Instagram

ilcuore on Instagram: "いつもありがとうございます 山口珈琲店さまとの2月のコラボは、 神秘的な「世界遺産」のパワーが詰まった 特別な一杯です☕️ ​ チョコに最高に合う、赤ワインのような深い味わいを是非お楽しみくださいませ ​📅 スケジュール ・予約締め切り：2月8日(日) ・お渡し期間：2月18日(水) 18:00 〜 22日(日) ​ご予約お待ちしております✨ 発送もいたします 200gまで¥185にて 送れます #クオーレ珈琲倶楽部 #山口珈琲店 #癒しの珈…

プレミアム珈琲焙煎士 山口耕一

［ 補足 ］

●山口珈琲店
基本、定期コースでの全国通販のみ
店頭販売なし

価格、高価格帯の高級珈琲豆である
ことと

プレミアム珈琲焙煎士 山口が焙煎
しているため

誠に手前味噌ながら…
香り、味わい、品質は、

ずば抜けていることを保証します。

よって価格は安いとは言いがたい。

※クオーレ珈琲倶楽部は、
　随時の単発販売でお値打ち価格

●イタリア料理
ilcuore（イル　クオーレ）

千葉県千葉市中央区登戸
１－１３－２１　B棟１０４

旬の食材を最大限に生かした
季節のコース料理を毎月、
完全予約制で提供されている
知る人ぞ知る千葉の人気店です。

お店のママさんは大の猫好き。
そして、プロの
ニャンズイラスト作家でもある。

皆さんもぜひ！一度
ご来店くださいませ。
ありがとうございました。
山口耕一

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今日も　最後までお読みくださり

誠に ありがとうございます。

山口珈琲店

プレミアム珈琲焙煎士　山口耕一

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https://www.yamaguchicoffee.com/  

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※本日の、おまけ

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　続々と始まるコラボ企画の
　ノベルティ珈琲。

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