テーマ
プレミアム珈琲焙煎士 よもやま話
シューという音で「珈琲が出来た」
「さて休もう」
休憩をとる切り替えのタイミング。
コーヒーが大好きな皆さま方
こんにちは。
TVの報道番組を見る度に、
各地の桜満開！ でも、寒い！
でも、海外からのお客さま多し！！
と言ったニュースが流れています。ね。
あなたのお住まいの地域は、
いかがですか？
今週末は、お花見でしょうか。
お花見は苦手だけど、桜は大好きな
プレミアム珈琲焙煎士 山口耕一です。
さて、今回は、
もう～かれこれ
10年来のお付き合いになる
山口珈琲の
いわゆるディープなお客さまから
頂戴したお便りをご紹介します。
●千葉県 ゆかさま
春と冬を行き来する日が続いています。
びっくりするほどの気温差ですね！
毎日の珈琲タイムは、
出来上がるまでのコポコポいう音だったり、
最後の蒸気がシューという音だったり、
出来上がるまでの音、楽しんでます。
大抵作業していて珈琲をセットしますが、
シューという音で「珈琲が出来た」と
認識して、「さて休もう」になります。
休憩をとる切り替えのタイミングです。
今月のお届けも楽しみにしております。
よろしくお願いいたします。
★今回記事の着想を得るお便りを
くださった ゆかさまは、
こんな素敵なことをなさっています。
お花とキャンドルの教室
L'atelier du coeur
ラトリエ デュ クール
大場裕加さまのアメブロ
●ピアノ発表会舞台装花
［ 支えてくださるお方のために力出す ］
ゆかさま ありがとうございました。
いやぁ～ これですね～
いやぁ～ これですよ～
何事にも真剣で、誠実な方は、
お仕事にも 熱心に取り組まれます。
（そういう傾向あると思います）
そうなると､､､
ずーっと やっちゃうのです。
次から次へ あれやこれやと
途切れることなく 様々なことを。
一息入れることの大切さを
分かりつつも…
結局、一瞬の切れ間なく
やり続け 動き続ける。
そんな時こそ！
コーヒーブレイクです。
ゆかさまの場合は、
コーヒーメーカーの音で
珈琲のできあがりを知り
そのタイミングで、休憩に入る。
おぉ～ ナイス！！です。
山口珈琲店の事務所では、
主に マネージャー倉本が
コーヒーを淹れてくれます。
私もスタッフたちも
そのコーヒーを毎日飲んでいます。
各員が、各自の仕事を進めるなか
いつも淹れたてのコーヒーを
用意してくれるマネージャーには、
みんな感謝しています。
みんな コーヒーブレイクで、
力を回復させて張り切るわけです。
ゆかさまをはじめ
山口珈琲をご愛飲くださっている
お客さま方
珈琲焙煎士 山口を長きにわたり
支えてくださっている方々
その人のために、力を出す！
その人のためなら、力が出せる！！
そんな思い（想い）で、
今日も 山口珈琲 ぐびぐび飲んで
プレミアム珈琲焙煎士 山口も
マネージャー、スタッフたちも
張り切っています。
何事にも真剣で、誠実で、
お仕事にも熱心に取り組まれている
あなたにも
シューという音で「珈琲が出来た」
「さて休もう」
山口珈琲を味わおう～♪
というような
素晴らしい～コーヒーブレイクを
楽しんでもらいたいです。
ありがとうございました。 山口耕一
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誠に ありがとうございます。
山口珈琲店
プレミアム珈琲焙煎士 山口耕一
山口珈琲店のホームページは、
こちらです。
http://www.yamaguchicoffee.com/
こちらです。 ↓↓↓↓
※本日の、おまけ
TDMちゃん
ポジションランプ復活の巻き
普段、なかなか
乗ることさえ ままならない
山口の愛するバイクたち｡｡｡
一度、ランプの球切れなど
しようものなら…
いったい
いつ直るんですか？的な
ことになってしまいます。
でも、けっして忘れはしない。
いつも、ずーっと想ってる。
だから、待っててくれる。
ようやく、TDMの
ポジションランプを
交換できました～！！
もうね、これだけでね、
あぁ～
なんかバイクのことやったわ～
と楽しくなって、満足感あります。
(^_^;)
万難を排し､､､
艱難辛苦を乗り越えられれば
サーキット走行会への参加も
現実味を帯びてくる。
さて、大人少年子ども 62歳
こうちゃんのバイクライフは、
どうなるのか？？？