テーマ
美味しい珈琲を飲むには
吉永小百合さんか、黒木瞳さんか、
ホッとしたいか？後押しして欲しいか？
コーヒーが大好きな 皆さま方
もうすぐ 霜降（そうこう）の時期です。
美味しい珈琲が、さらに美味しくなる！
季節がやってきます。
こんにちは。
３月始まりの手帳と ９月始まりの手帳を
見比べながらスケジューリングしている
アナログ大好きな
プレミアム珈琲焙煎士 山口耕一です。
（ 若いスタッフたちは、皆 ）
（ デジタルでペーパーレス ）
（ ペンで紙に書くのが好きな山口 微笑 ）
さて、今回は、
口癖！思考！前提！変えて
あなたらしく生きるをコンセプトに
開運美人を導いていらっしゃる
女性から頂戴したお便りをご紹介します。
●愛知県 あさみ様 女性 40代
（ 部分抜粋 ）
おはようございます。
珈琲、受け取っております。
今回も、受け取った時から
いい香りがしました。
香り高く、他の部屋でも微かに香り、
コーヒーに近づくにつれ、
段々と強くなっていく。
近づけば強くなるのは、
当たり前のことですが、
帰宅後に 「 あ～いい香り 」 と
感じるのは、当たり前では無いと思います。
・ルーン
いい香り、優しい香り
・カサブランカ
ルーンよりも苦味の香りが強く感じる
香ばしい？ しかし優しい香りだと思う。
香りは、両方ともに高いと感じます。
幸せの香り。
・ルーン
ホッとする、ほんわかした味わい
・カサブランカ
ルーンと比べるとハッキリしている
クリア感は、
・ルーン
スッキリ、爽やか
・カサブランカ
シャキーン！キリッ！
後味が好き。
いつまでも残っていて欲しい。
ルーンは何度でも飲みたいと思うが、
一杯で満たされる。
今すぐおかわり！と言うよりも、
ふと飲みたくなる。
休日の朝、
休憩などホッとしたいときに飲みたい。
カサブランカは、
はっきりしているイメージ。
気合いを入れたい時、
気分をガラッと変えたい時に飲みたい。
仕事の日の朝飲みたい。
後押ししてくれる感じ。
ルーンは 「 静 」
カサブランカは 「 動 」
書きながら、ふと思い浮かんだのは
ルーンは、吉永小百合さん →
全部包み込んでくれる感じ。
カサブランカは、黒木瞳さん →
優しさの中に強さ、凛とした感じ。
今回も美味しい珈琲を届けて頂き
ありがとうございます。
［ 大物女優的な珈琲が多い山口珈琲 ］
注）文中の擬人化、比喩には、
山口の主観的な表現が多くあります。
どうか、ご了承くださいませ。
あさみ様 ありがとうございました。
素敵な女優さん（ 若手も ベテランも ）
いっぱい いらっしゃいますよね。
・優しいお母さん役の似合う人や
・キリッと勇ましい役がハマる人
・妖艶な美しさで人を魅了する人 等
どなたも その素晴らしい存在感で、
観る人を惹きつける力を持っています。
そして、映画でも ドラマでも、
脚本と演出と 俳優陣の表現力が、
その作品に人を感動させる命を与える
と私は思っています。
これ、じつは、珈琲にも共通する所が
沢山あります。
そう、珈琲豆の世界にも
その素晴らしい存在感で、
飲んでくださる人を惹きつける力をもつ
素敵な珈琲豆が、いっぱいあるのです。
・優しい風味で飲む人を癒す味わい
・キリッとした後口で上質さを謳う
・妖艶な香りとコクが人を虜にする 等
つまり、素晴らしい映像作品のように
焙煎工程と操作と 生豆の表現力が、
飲んでくれる人を感動させる命を与える
と私は考えています。
珈琲豆が本来持っている素性をつかみ
最高レベルで魅力を引き出す珈琲焙煎。
これができると｡｡｡
休日の朝、休憩などホッとしたいときに
飲みたい。と思って戴けたり…
仕事の日の朝飲みたい。気分を変えたい。
時後押ししてくれる。と言って戴けたり…
そういうご感想を頂戴できる 珈琲豆と
なるわけです。
美味しい珈琲で感動したい！とお思いの
あなたにも
全部包み込んでくれるような 感じをもつ
吉永小百合さんのような珈琲や
優しさの中に強さ、凛とした感じをもつ
黒木瞳さんのような珈琲を
存分に楽しんで戴きたいです。
ありがとうございました。
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誠に ありがとうございます。
山口珈琲店
プレミアム珈琲焙煎士 山口耕一
山口珈琲店のホームページは、
こちらです。
http://www.yamaguchicoffee.com/
※本日の、おまけ
ついにきたよ～！
（山口の）バイクの日
全国のバイク好きな皆さま～
全国の（隠れ）
山口耕一ファンの皆さま～
（なんで隠れる？ 笑）
数ヶ月間に、ほんの一瞬だけ
プレミアム珈琲の全国発送が
とても少ない日があります。
ついに
その日が、やってきました！！
・発送量 そのものが少ない
・天候が良い
・暑くない、寒くない
・体力も 少しならある（笑）
・ファミリー全員 健康
・スタッフ全員 安寧
・バイク全車 すこぶる快調
これだけの条件がすべて揃う日は
一年を通して、ほとんどないのです。
そんな、奇跡的な日が、
２日間連続して訪れたのは｡｡｡
『こうちゃん、毎日頑張っているから、
ちょっと 走ってきてイイよ！』
と、天のどなたか様が
お許しくださったのではないか？
と感謝の気持ちで一杯です。
というわけで… 週明け月曜日は、
ドゥカティに乗って
トライアンフの試乗に行ってきます。
トライアンフって、何かご存じでしょうか？
イギリスの名門バイクメーカーのことです。
ブリティッシュなんです！英国なんです！
関連外部リンク
●トライアンフ120年の軌跡
https://www.triumphmotorcycles.jp/for-the-ride/brand
そして、さらに、火曜日には
かねてから念願だった高野山
龍神スカイラインへのツーリング。
それも、
車検から帰ってきたばかりの
TDM850 で走る予定です。
もう～
楽しみ過ぎてヤバいのです。
まずは、当日に向けての準備や
体調保持を心がけます。
（今回の）そこを過ぎれば｡｡｡
11月末は、サーキット走行会。
その後は、年末進行となります。
なんや、あちこち行くやん
とお思いにならないで～
普段は、エンジンかけることも、
触ることすらできない日々なのです。
バイクネタも乞うご期待！