テーマ

美味しい珈琲を飲むには



豆と珈琲も合いますか?




コーヒーが大好きな 皆さま方

こんにちは。


わたくしの誕生月の 2月となり、

節分 立春を迎えて…


いよいよ 本当の意味での新年を

意気揚々と進み始めた


プレミアム珈琲焙煎士 山口耕一です。




もう 長きにわたり

お付き合いくださっている


VIP会員さまから、

メールを頂戴しました。



●明日は節分ですね、

  豆と珈琲も合いますか?



これは、つまり

コーヒーのペアリングについて


( 美味しさの相乗効果を生む )

( コーヒーと 食べ物の相性 )


お問い合わせくださったわけです。








★山口より


大豆と珈琲、ピーナッツと珈琲


アーモンドと珈琲、ピスタチオと珈琲、等々


豆と 珈琲も 合いますよ~

ぜひ、お試しになってくださいませ。









昔( 今でも お店によっては )、

喫茶店で 珈琲を頼むと


小さなガラス容器に入ったピーナッツを

出してくれるお店がありました。ね。


( 師匠のお店でも、必ず )

( ピーナッツが付いてきました。)










豆のもつ香ばしさと


美味しい油分が 醸し出す味わいに


ホットコーヒーは、抜群に合います。


皆さまも ぜひ、一度

お試しになってくださいませ。


ありがとうございました。





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  これからも コーヒーにまつわる

  美味しく 楽しく 興味深い お話を  
  語ってまいります。



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今日も 最後までお読みくださり

誠に ありがとうございます。


山口珈琲店

プレミアム珈琲焙煎士 山口耕一



山口珈琲店のホームページは、

こちらです。


http://www.yamaguchicoffee.com/






※本日の、おまけ記


1年前の関連記事の巻き


●すごいリフレッシュ!ご褒美的なコーヒー。


この記事に登場してくださった
この女性も、今回の

女性のためのビジネスの勉強学校
来てくださることになりました。


本当に、人と人との出会いは、
不思議なご縁でつながっていると

感謝せずにはいられない
山口でした。