テーマ
プレミアム珈琲焙煎士 よもやま話
気持ちいい、甘い関係？
関東エリアで開催する
プレミアム珈琲セミナーのことで
６月に 東京へ
お伺いするわけなんですが｡｡｡｡
それより 早いタイミングで
東京から VIP会員のお客さまが
来阪されました。
私の修業時代から ずっと
珈琲焙煎士 山口を
支えて くださっているお方です。
（ 大切な お客さまなのですが… ）
（ とても気さくで お話しが上手く ）
（ つい 時間が経つのを忘れます ）
（ まるで、旧知の友人のようです ）
ご自身も 多方面に影響力をお持ちの
お方なので
関東エリアでのセミナー開催について
いろいろと 相談にのって戴きました。
少し早めの昼食でも ご一緒にと思い
駅からの 移動時間がかからない
ファミリーレストランへ入りました。
（ それなりのお店へお連れしたいと ）
（ 考えましたが… ）
（ 今回は、時間的にこうなりました。 ）
さて、オーダーを
となって
何を注文されるかと思いきや
「 甘いものを 」 となりました。
それが こちら
マンゴーを使った
なんちゃら ロールケーキ
で、私は こちら
マンゴーを使った
なんちゃら パフェ
今回 同行した
ウチの
女性マネージャーは これ
マンゴーは使わない（笑）
なんと ６段重ね
なんちゃら パンケーキ
（ 倒れないように慎重に運ぶ ）
（ ウエイトレスさんが印象的… ）
結局 全員が甘いものを
うれしそうに選び｡｡｡｡
注文した品が運ばれてくると
全員が 幸せそうに食べました。
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私共は、常日ごろより
気持ちのよい接客を 心がけております。
そして、お客さまご自身が
とても、清々しい 気持ちのよいお方ですと
互いが 素晴らしく 気持ちのよい時間を
過ごすことになります。
そういう 煌めくような 時間の過ごし方は、
なにものにも 代えがたい 価値を感じます。
● 気持ちいい、甘い関係
いい感じです。
本日も 最後までお読みくださいまして
ありがとうございます。
山口珈琲店
プレミアム珈琲焙煎士 山口耕一
山口珈琲店のホームページは、
こちらです。
http://www.yamaguchicoffee.com/