大切な お客様だけ にお伝えしている秘話を


あなたにも少しお話ししよう。


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珈琲のプロが、そっと教える本当の話。

 ~ おいしい珈琲の法則~



美味いと感じることが、好みではない…。



美味いと感じることが、好みではない…。

と言うと


意外に感じるだろうか?


あなたにとって大切な好みとは

あなた自身が、美味い味だと感じることではない。


【好み】とは 【美味い】の次にくるものである。



自分の好みと

食べ物、飲み物のもつ もともとの味を

ごちゃまぜに考えると 味覚の本質が わからなくなる。


わけて考えるとスッキリする。


【好み】と

【美味い】を

分けると どうなるのかを話そう。