噂の人気者達が
ご賞味wした事により
このところ
一部の世間を騒がせている
稲荷揚げ餅
Mち吉さんのカードを
持っているアタスは
数年前から
ご賞味済だったりするw
(自慢ですか)
すでに、品切続出で
お店で買えないという話も
聞こえてきますが
我が家では
簡単に作っています
てろ〜ん。と、ウマウマ
お揚げさんをひっくり返す時
箸で穴を開けちゃったから
ちょっと
餅が見えてる。…の図
【〜作り方〜】
甘辛いお揚げさんの中に
割った餅を入れて
(4分割にして、その2個位)
フライパンに適量の水を張り
弱火〜中火で
しばらく、コトコト煮る
中の餅が出ないように
時々、ひっくり返す
餅が柔らかくなるまで
様子を見ながら水を足し
焦がさないようにするだけ
餅が柔らかくなったら
残りの水分を飛ばして
出来上がり
味が物足りない方は
煮ている段階で
お醤油少々を足すと
いいかも
お手軽料理研究家のアタスは
(自称w)
簡単に市販の
味付け済み稲荷揚げと
個装パック餅を
使用しています
とある100均では
どちらも売っているので
200円台で
お安く作る事も可能
スーパーで材料を買えば
沢山作る事も出来るし
勿論、うどんに乗せても
美味しい〜
『きつね』と『力』うどん
両方食べられる口福よ
なかなか、手に入らなくて
ゴネるお子様に
お困りの親御さんや
話のタネに
食べてみたい方にも
オススメです〜
本家以外は認めん
という方は
マメにお店に通って
ゲットしてくださいね
名残のホトトギス