料理を頑張るブログ

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専業主婦のきなりです。
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よろしくお願いします(^^)

個人的に、料理記事を書かれているブログ、
食費について書いているブログ好きなんです。
私が料理苦手なので、すごくすごく参考になるんです(;O;)♡

nicoちゃん
まめしば主婦さん
なつさん

の料理記事を見て、私も頑張ろうと思いました(*≧ｍ≦)

（チェックリストのスピードが速くて、数分単位でどんどん更新されるので
見落としそう(>_<)見落としたくない(>_<)
料理記事のこと書いたらぜひ教えて下さい。笑）

料理を頑張るブログ。
食費をどうするか頭をまとめるブログ。書きたいと思います。
ただの私の勉強ノートみたいなものです。笑

私の問題点。笑

・料理が苦手というより、献立を考えることが苦手
・メインを作ったとしてもそれに合わせる副菜がわからない
・料理する気になれないので、いつも主人が帰ってくる連絡があってから作ろうとする

↓

改善するには

苦手だからこそ、準備する時間をギリギリではなく早めに。
下処理も早く行っておく。
ギリギリにやろうとするからより苦手意識に。

買い物

以前も書きましたが、もう一度。

月火水木金土日

土曜日に主人と一緒にまとめ買い（4000円）

（肉や魚は土・日・月の3日分）

火曜日に買い物（500円〜3000円）

（肉や魚は火・水・木・金の4日分）

でやってみようと思います。

前は、献立を考えてから買い物に行ったりしてみましたが、
買おうと思っていたものが高いと、ショック(°_°)

買いたくても気持ち的に買えなかったりしたので、

安く買えたもので料理をするように変えました。

買い物から帰ってきたら

①まとめ買いから帰ってきたら、一気に下処理。←これが重要

冷凍できる野菜・きのこ類　→カットしてジップロックへ。ブログでまとめる
肉・魚　→ラップで包んでからジップロックへ。

※いつ冷凍したか日付を書いておく

②買ってきたものから献立を考える
（クックパッドで調べる）

買い物に行った日にそのままやってしまうのが大事。

料理のバランス

肉・魚・卵・・・健康のためにもバランスよく食べたいですが、
どういう配分にするべきものか悩みます。ブログでまとめる

他の家庭の料理バランスとか気になる～。
どうやって献立とか考えているんでしょうか？
朝・昼・夜って3食あると困る～(-_-;)

料理は苦手なのですが、お皿は大好き。笑
たくさん可愛いお皿が待ち構えています。
nicoちゃんみたいに丁寧に盛り付けて、料理を楽しみたいです♡

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