本日は点心教室の日でした。
腸粉とカレー和え麺のレッスン。湯葉の腸粉は絶品でした😋
カレーの和え麺も美味しかった〜タンドリーチキンも乗ってて凄くボリューミー😆カレーのトッピングを作って冷凍しておくと土日のランチに便利だなぁ。
ご飯と食べても美味しい😋
和え麺がこってりだったのでトマトのサラダがいい感じにお口直しでペロリ
量が多くて食べきれないのでゴーヤーの炒め物はビフ君の晩ごはんに持ち帰り😝
デザートのコーヒーゼリーは以前もレッスンしたのですが美味しいんです！久々に作ろうかなぁ。
色々とやりたい事は多いんだけど只今トールペイントモードに入ってて料理は手抜き状態💦
今週日曜日はピザ🍕のオンラインレッスンもあったりでソワソワしている私😅
土曜日から仕込みらしいので夜の晩酌は無しだな。
飲んだら絶対間違えて仕込む自信あり！
コナンの映画も滑り込みで見に行きたいし。
やる事が手際悪すぎて1日の時間が経つのがあっという間だーー💦
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