週末のぼーる♪宅・・・・。
土曜日のランチはお家ランチ・・・・コストコで買ったロティサリーチキンを使いました。
チキンのモモの部分はぼーる♪が買ってきたその日のランチに食べ（食べ過ぎた 
）
）残りの身の部分は切り分け冷凍保存し残った骨の部分でスープを取っておいた。
それを使ってラーメンを作ったよ～♪ これがいいお出汁が出る♪
ネギたっぷりをかけて頂きました♪ このスープは色々と使える～
ちなみに・・・身の残りは炊き込みご飯に使いました♪
ぼーる♪の手作り干し椎茸を使って五目炊き込みご飯～ 美味しゅうございました♪
土曜日のぼーる亭♪～ お酒は生絞りレモン酎ハイでした。
レモンを沢山絞りまくって飲む酎ハイは最高だ～っ♪
コストコの冷凍エビはおススメ～９００ｇ入って１８００円位だったかな・・・？
背ワタの処理済みなんで解凍するのみ♪
前回買ってから気に行って今回コストコに行った時に２袋買ってきた。（買い過ぎ
）
）カクテルシュリンプを作ろうと思っていたのだがアボカドが早く食べないとヤバそうだったので
アボカドでシュリンプサラダ～ マヨネーズと粒マスタードとアボカドとレモン汁・・・
簡単でおつまみに美味しいよ～ん♪
コストコで買ったアスパラガス・・・２０本位入ってたよ（アスパラ好き♪）
アスパラベーコン春巻き～ 美味しいぞぉ～ マスタードを塗って春巻きの皮を巻いてもいいかも♪
今回は他に焼きナス、肉豆腐～♪
メインはミスジ肉の焼きしゃぶ～♪
小さいホットプレート・・・たこ焼きも焼ける優れもの♪お値段１９８０円♪
これを使って焼きしゃぶ～
しかしぼーる♪達アラフィフには焼きしゃぶよりも昆布出汁でしゃーぶしゃーぶして食べる
しゃぶしゃぶの方が胃にも体にも優しいし好みだという事が
お肉の脂は落として食べましょう～♪ ちょっと脂が多くて辛かったわ
最近お気に入りのネギ塩タレ♪ 沢山作ってストック♪ 塩麹入り～
ネギ好きには堪らん♪ 普段は冷奴にかけて食べてるけど何にでも合うよ～
ネギ、ごま油、塩麹、鶏スープ（顆粒）を入れて混ぜ混ぜ・・・ちょっとおろしニンニク入れても良し♪
焼きしゃぶでちょっと口がべたついたのでデザートにミカン♪
ご近所パグのモモちゃんのお母さんから頂いた～熊本のパール柑♪
甘い！ってミカンではないのだけどこれがさっぱりして美味しい 
ヒグマが食べたそうに必死に見ていますがこれはちょっと酸っぱめだからあげないよ～
それにしても美味しいな・・・お取り寄せしようかな・・・・
今日、日曜日のランチは外で・・・・。
来週から新しく通う予定のインド料理教室の場所を確認する為にお出かけ～
ふふ・・・今年は料理の腕をあげるわ～♪ インド人もビックリのカレーを作ったる～
教室の場所確認した後に近くの定食屋さんへ・・・。
家の近所の所は駐車場がいつも満車で人が一杯なんだよねえ・・・
ぼーる♪宅の近くにもあるのだがこちらはその支店がちょっと前に開店したと聞いて来てみた。
沢山のメニューがあって迷う～
おススメメニュー・・・・あじ定食とか生かつお定食・・・・うーーーんっ・・・・
ビフ君（主人）が選んだのが春のしらす丼定食♪
ぼーる♪は贅沢にお刺身定食の特選♪ 美味しゅうございました♪
帰りにケーキを買って帰りましたよ～
先日買って気に入ったムッシュマキノ♪ ここのイチゴミルフィーユがお気に入り♪
ケーキを頂きそしてファイナルファンタジーⅨをする幸せ
最近平日は何かと忙しい？のでゲームをする暇なしなんで週末のお楽しみ♪
忙しい・・・と言っても何をするわけでもないが１日が経つのが早いのだ
ぼーる♪が要領が悪いってのもあるよね（最近特に感じるよ）
）さあ♪ 今からまた戦う（ゲーム）わよ～っ♪
