コストコで合いびきミンチを買ってきた・・・・・２キロ・・・・・
以前１キロ買ってきてボロネーゼを作ったのだがどうせ手間かけて作るならもっと作りたい！
この前コストコのお肉売り場を見た時から買って作ってみよう～と思っていたのだ 
しかし２キロのお肉って凄いね 冷蔵庫のチルド室を占領しまくってるわ 
冷蔵庫のチルド室を占領しまくってるわ 野菜を刻むのも大変なのでフードプロセッサーを使ったら一瞬で刻めました♪
玉ねぎ大２個、セロリ２本、人参１本、トマト缶４つ・・・これに合いびき肉２キロ・・・・・
もうレシピなんて見てない・・・適当適当～♪赤ワイン、トマトピューレ、ローリエ・・・etc・・・・。
あとイタリアで買ってきたポルチーニ茸を贅沢に沢山入れ・・・・グツグツ・・・・
凄いよ・・・・給食の鍋（一クラス分）位の量のボロネーゼが出来た 
一晩寝かせて明日また火を入れジップロックに入れて冷凍保存・・・・冷凍庫入るかな・・・・
コストコのパンが数十個・・・・冷凍庫を占領している 
ちなみに我が家は冷蔵庫とは別に小さな冷凍庫が一つあるのだがパンパン・・・
パンがパンパン・・・・あれ・・・？ 
明日の朝、ビフにパンを食べさせねば・・・・
明日の朝、ビフにパンを食べさせねば・・・・
干し椎茸で味を占めたぼーる♪・・・・・。 今日も産直売り場に行き野菜をゲット～
凄い人でしたよ
お花の苗とか可愛いのが凄く安い♪お花屋さんで買うより半額位で買えます。
お花の苗とか可愛いのが凄く安い♪お花屋さんで買うより半額位で買えます。お花と野菜をゲット～ お野菜が安いのは助かりますね～
ほうれん草を３束・・・・茹でて冷蔵庫保存♪ ナスを焼きナスに・・・・ネギで塩タレを作り・・・
そして！１５０円で買ったすっげー太い大根で干し大根を作る事に♪
ものは試し♪ 太目の切り干し大根が好きなので大き目に切ったんだけどうまく出来るかな？
このフードドライヤー・・・風を当てる事によって香りが飛んでしまふ・・・？
色々試しているんだけど以前山椒の葉を沢山頂いたので乾燥させたら香りが全くしなかった
昨日パセリが余っていたのでこちらもフードドライヤーで乾燥させたらニオイがない・・・・？
乾燥させるとこんなもんなんやろか・・・・？ 干し椎茸もニオイまくった
市販の干し椎茸って独特の香りがしますよね？ あれがないんだよなあ・・・・
大根はどうだろ・・・？ いや切り干し大根の香りって好きじゃないからむしろ香り無しの方が・・
料理に使ってみて味、食感がどうか・・・・ぼーる♪干し野菜作りの試行錯誤は続く・・・・
晩ご飯後のヒグマ・・・・・。
・・・・・・まるで晩御飯はまだもらってませんよ・・・？ってな顔でぼーる♪を見る・・・・。
ぼーる♪が立ち上がれば付きまとい・・・・一挙手一投足を監視・・・・・
これが毎晩繰り返される・・・・・若干ぼーる♪のストレスになってる
ヒグマ ・・・「 ママ！ご飯の後はガムにゃ！ガムくれにゃ！」
しかしご飯の後にすぐガムをやるとガムをもらったのを忘れたかのような顔をして
またぼーる♪を監視するので ガムをあげるのは寝る前と決めてるのだ
ガムをあげるのは寝る前と決めてるのだ これが夜の１０時半近くまで繰り返される・・・・・
食い意地が張ってるのも考え物だ 常に腹を空かせているかのようなヒグマ・・・・・。
常に腹を空かせているかのようなヒグマ・・・・・。もう食えーーーんっ！！ とギブアップするまで食べさせてみたい！（パグ飼いの願望）
一体どれだけ食べるんだろうか・・・食パンなら３斤位は平気で食べそうだな
今日のお散歩時の桜のつぼみ・・・・。 まだピンク色になってません。 あと一息！
今年は花粉がきついらしく ビフ君（主人）がお祭りわっしょいしております（クシャミ）
ビフのクシャミと花粉症時の腫れぼったい顔（地味顔）を見ると春だなあ・・・・
何か一句出来そうだな
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