おはようございます
今日は夏至ですね
1年の中で1番昼の時間が長い日
何か得した気分になる日（笑）
先日お義母さんより
実山椒で作った色んな物が届きました
山椒佃煮やオリーブオイル漬
山椒入り豚味噌
山椒醤油漬け などなど
嬉しい〜!
実山椒は6月が旬なんだそう
実山椒
「実山椒」は6月頃に出回る青い実のことで「青山椒」とも呼ばれます。実がなるのは雌木だけです。熟していない状態の緑色の実は香りも辛味も最も強く、下ゆでしてから水にさらし、辛味を除いてから佃煮などに使います。
インターネットより
実山椒の佃煮は美味しすぎて
毎日ご飯にのっけて食べてしまいます
いただいた山椒セットで
お弁当作りました〜!
ぱっと見、全く山椒感がないけれど
山椒入り豚味噌を混ぜたおにぎりと
山椒オリーブオイルで揚げた唐揚げ
山椒オリーブオイルで揚げた唐揚げは
一口目にほんのり
山椒の風味がして美味しかったです〜
この弁当をもっていざピクニックへ...!
リアル鳥のさえずりがBGM!
初夏の風が心地好い!
今季ゲットした
ワンタッチテントとニトリの折りたたみ椅子が最高にいい仕事してくれました!
ワンタッチテントは
傘のように広げるだけなので
設営時間はたったの3分
椅子に座って空を見上げたら首がとても楽ちんでした
空を見上げるのに
椅子の角度がちょうど良かった
これは星空観賞会にも使える!
星空観賞会と称して
夏の夜にウッドデッキでただただ空を眺めるという（笑）
ではでは
今日は夏至の陽パワーがたっぷり!
エネルギーチャージしていきませう〜
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