うを治の事 | 創業85年の寿司屋さん。

創業85年の寿司屋さん。

創業85年のすし屋さん。
食に携わる事は命を預かるコト。
美味しいはもちろんのコト、お料理を通して全てに優しい循環がおきたらいいなぁと思ってます。

鮨/日本料理/ミシュランビブグルマン/和食/オーガニック/

こんにちは



うを治(うをはる)の金吾です



今日、食べログうを治ページの
12月の更新作業をしてましたら


宴会ばっかりが全面に出てて
何屋さんか解りづらいなって
客観的に思いまして…


この場を借りてご説明いたします


鮨 日本料理店です♪


カウンター割烹
各種ご宴会、仕出し
お土産握り
寿司配達
ランチ
カウンター
カウンターで握り鮨





カウンターです♪


お洒落で
白木板がスカーッとした店内では
ございませんが



大阪、神戸の一等地という舞台では
ございませんが
  


一等地が扱う食材に
楽勝張り合える食材を入れとります

言うたった

いかんせん建物は40年以上まえの物
ですから…


垢抜けて洗練されたお店
星の数ほどあります


そんな場所で
背筋を伸ばしながら

まったり食事も
いいですが


時には
ほっこり暖かな空間で
本物を味わっていただけるような

そんな


そんなお店じゃないかなって
おもいます。
.

頑なにうを治はこーゆーやり方で、
って、そんな古き良きを守る姿勢と

時には柔軟な対応もできます

みたいな



温故知新の気持ちを持って

お客さま第一の商いをしております



とこんな感じかな…

ではでは





創業79年  
寿司・日本料理    うを治 (うをはる)
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兵庫県尼崎市武庫之荘1-6-4
阪急神戸線武庫之荘駅徒歩2分



営業時間
午前11時〜午後2時半
午後5時〜午後9時半

定休日毎週火曜日



うを治ホームページ

食べログ  うを治






駐車場    2台



うを治