３月
雪降ったり寒い日が続いたり。
でも確実に春は来るのですね。
止まない雨は無い。明けない夜は無い。
と、何が言いたいかというとですね、
お休み頂きます。というお知らせなんですね。
そ、書くネタがコレと言って出てこなかったのでした。
５日月曜日、６日火曜日は連休頂きます。
あ、来週末はオイラ誕生日です。わー。
プレゼントやゴチソウはいらんのですが、
お客さんとして遊びに来て下さい。よろしこ。
本日来店頂いた作家さんの作品。
毎月新刊を持って来てくれる可愛い作家さんが３人居ます。
でも確実に春は来るのですね。
止まない雨は無い。明けない夜は無い。
と、何が言いたいかというとですね、
お休み頂きます。というお知らせなんですね。
そ、書くネタがコレと言って出てこなかったのでした。
５日月曜日、６日火曜日は連休頂きます。
あ、来週末はオイラ誕生日です。わー。
プレゼントやゴチソウはいらんのですが、
お客さんとして遊びに来て下さい。よろしこ。
本日来店頂いた作家さんの作品。
毎月新刊を持って来てくれる可愛い作家さんが３人居ます。
料理写真はいまだ挙げずでスマヌです
買い出しに行くと、春めいたヤツラが顔揃えて来てますな。
小ぶりだけど、お目めがキュピキュピしてて可愛い「メヒカリ」。
コヤツは柔ヤワで崩れてしまうので、天麩羅で。
深海魚ってヤツは・・・
佐賀のお酒、山田錦純米酒「東一」。
以前、「ウンマインダヨー」と教えて頂き、
ヨダレを垂らしていたら、手配してくれました。さすが。
ダイキシャン有り難うございます。
サバかよっ！ってサイズでもアジの「赤尾アジ」。尻尾が赤い。
何にしようかなーと捌いておいたのですが、
マカナイでソテーにして食らってしまいました・・・。
食材ばかりで料理写真を挙げてません。
だって作ったらお客様に食べてもらいたいじゃない。
写真撮ってるならお客様にスグ提供したいじゃない。
でも赤尾アジは食べちゃった。すみません。
また何か見っけてきますわ。
御飯の炊ける香りがしてきたので、そろそろマカナイ作ります。
今日はブロッコリーと海老を炒めるのだ。
ウチのマカナイは豪華に見えるらしい。
有る時はお裾分けしますが、たいていヤングホープGがたいらげます。
・・・あぁ腹減った。
小ぶりだけど、お目めがキュピキュピしてて可愛い「メヒカリ」。
コヤツは柔ヤワで崩れてしまうので、天麩羅で。
深海魚ってヤツは・・・
佐賀のお酒、山田錦純米酒「東一」。
以前、「ウンマインダヨー」と教えて頂き、
ヨダレを垂らしていたら、手配してくれました。さすが。
ダイキシャン有り難うございます。
サバかよっ！ってサイズでもアジの「赤尾アジ」。尻尾が赤い。
何にしようかなーと捌いておいたのですが、
マカナイでソテーにして食らってしまいました・・・。
食材ばかりで料理写真を挙げてません。
だって作ったらお客様に食べてもらいたいじゃない。
写真撮ってるならお客様にスグ提供したいじゃない。
でも赤尾アジは食べちゃった。すみません。
また何か見っけてきますわ。
御飯の炊ける香りがしてきたので、そろそろマカナイ作ります。
今日はブロッコリーと海老を炒めるのだ。
ウチのマカナイは豪華に見えるらしい。
有る時はお裾分けしますが、たいていヤングホープGがたいらげます。
・・・あぁ腹減った。
春よ来い早く来い
バレンタイン終了。
世の女性皆様おつかれさまでした。
もう最近は何でもアリになってきているから
メンズも頑張ったりしたんでしょうな。
パスカル・カフェ氏の作品。宝石箱か？
プレゼントしてくれた女性とチョコ。
オリジンーヌのトリュフもウマかったなー。
掲載に関してはちゃんと許可頂いとるのであしからず。
フォトジェニックは前回のブログ掲載のパンダ。皆写真撮ってました。
お客さんにも・・と考えてくれて、個包の生チョコも頂ました。
沢山の皆様に食して頂きましたよ。
他にも色々沢山のチョコレート。皆様有り難うございました。
今度はホワイトデーか！カハッ！！
お返し何しようかねぇ。楽しんでもらえるモノ何か無いかいな。
まだまだ寒い日が続きますが、そうこうしてる間に春になるんだろうなぁ。
少しずつ春メニュー考案中。こいつらが何になるか、お店で確認下さいな。
そして相変わらず不定休。
今度は２３日木曜日、お休みいただきます。すみません。
先日GO!GO!7188の解散が発表されました。
長い間携わらせて頂いたのでナカナカに感慨深い。
昔からの知人が東京を離れる事になりました。
新たな地でも持ち前の明るさで楽しんで下さい。
春に向かうと共に、変わる事が沢山出てくるんだろうなぁ。
でもオイラもお店も相変わらずなんだろうなぁ。
いや、変わると言えば、来月ヒトツ歳を重ねるか。うひょー。
何かが変わったり終わったりは新たなスタートでもあるので良い事。
頑張ろう。がむばろう。ガムほおばろう。ぎゃふん。
世の女性皆様おつかれさまでした。
もう最近は何でもアリになってきているから
メンズも頑張ったりしたんでしょうな。
パスカル・カフェ氏の作品。宝石箱か？
プレゼントしてくれた女性とチョコ。
オリジンーヌのトリュフもウマかったなー。
掲載に関してはちゃんと許可頂いとるのであしからず。
フォトジェニックは前回のブログ掲載のパンダ。皆写真撮ってました。
お客さんにも・・と考えてくれて、個包の生チョコも頂ました。
沢山の皆様に食して頂きましたよ。
他にも色々沢山のチョコレート。皆様有り難うございました。
今度はホワイトデーか！カハッ！！
お返し何しようかねぇ。楽しんでもらえるモノ何か無いかいな。
まだまだ寒い日が続きますが、そうこうしてる間に春になるんだろうなぁ。
少しずつ春メニュー考案中。こいつらが何になるか、お店で確認下さいな。
そして相変わらず不定休。
今度は２３日木曜日、お休みいただきます。すみません。
先日GO!GO!7188の解散が発表されました。
長い間携わらせて頂いたのでナカナカに感慨深い。
昔からの知人が東京を離れる事になりました。
新たな地でも持ち前の明るさで楽しんで下さい。
春に向かうと共に、変わる事が沢山出てくるんだろうなぁ。
でもオイラもお店も相変わらずなんだろうなぁ。
いや、変わると言えば、来月ヒトツ歳を重ねるか。うひょー。
何かが変わったり終わったりは新たなスタートでもあるので良い事。
頑張ろう。がむばろう。ガムほおばろう。ぎゃふん。
国生さゆり
と言えばバレンタインキッス。
チョコ作りましたかー。
有名店に並びましたかー。
告白したりされたりしましたかー。
期待通りにチョコやプレゼント貰えましたかー。
今日は世の中のカッポーさんはシッポリンコですかね。
オイラ、今年はナカナカの豊作。
また素敵女子からチョコを頂きました。
生チョコ貰ったり有名店のトリュフ貰ったり
写真の様なカワイイモノまで。何人くれたかいな？
なんだモテルじゃない。とチト調子に乗ってみました。すみません。
オイラも頑張って？作ってみました。ブラウニー的なモノ。
ドラフルーツやらブランデーやら入ってます。ちと大人向け？
いらして頂いたお客様に差し上げまする。
今日じゃなくても有る限り差し上げまする。
以外に多く作ってしましました。ま、今日の方が気分ですかな。
お土産にお持ち帰り下さいませ。
今宵皆様あんま～い夜をー。
チョコ作りましたかー。
有名店に並びましたかー。
告白したりされたりしましたかー。
期待通りにチョコやプレゼント貰えましたかー。
今日は世の中のカッポーさんはシッポリンコですかね。
オイラ、今年はナカナカの豊作。
また素敵女子からチョコを頂きました。
生チョコ貰ったり有名店のトリュフ貰ったり
写真の様なカワイイモノまで。何人くれたかいな？
なんだモテルじゃない。とチト調子に乗ってみました。すみません。
オイラも頑張って？作ってみました。ブラウニー的なモノ。
ドラフルーツやらブランデーやら入ってます。ちと大人向け？
いらして頂いたお客様に差し上げまする。
今日じゃなくても有る限り差し上げまする。
以外に多く作ってしましました。ま、今日の方が気分ですかな。
お土産にお持ち帰り下さいませ。
今宵皆様あんま～い夜をー。
払ったり仕入れたり休んだり
前回のブログに綴った通り、厄払い行ってきました。
毎度お世話になっている松陰神社。
あの凛とした空気感が好き。
そしてランチは大好きな il Piatto（イルピアット）にて。
ランチが長めの時間やっててくれるのが有り難い。
前菜の盛り合わせは色んなモノがタップリンコ。
メヒカリまで乗ってる。うんまかった。
パスタも貝類タップリンコ。
カラスミ沢山パラパラしててうんまかった。
気さくな店員皆様との会話も楽しめて嬉しいランチ。
いつも御馳走様です。有り難うございます。
皆様も是非足を運んでみて下さいまし。
こんにゃろ、負けんぞーと北海道産のキュウリ魚を仕入れてみたり。
キュウリの臭いがする為のお名前、確かにウリ臭だ！
身は柔らかくてほんのり甘い優しいお味。焼いたら臭いは消えた。
が！・・・好評を得て、既に残り一人前しかありません。
・・・・すみません。あ～しまった～・・・
何か無いかとまた食材探しにでも出ようと思うので１３日月曜日はお休み頂きます。
オモロいモノあると良いなー。
キュウリ魚、こんな顔。がおー。味と反して顔がこわいよ！
毎度お世話になっている松陰神社。
あの凛とした空気感が好き。
そしてランチは大好きな il Piatto（イルピアット）にて。
ランチが長めの時間やっててくれるのが有り難い。
前菜の盛り合わせは色んなモノがタップリンコ。
メヒカリまで乗ってる。うんまかった。
パスタも貝類タップリンコ。
カラスミ沢山パラパラしててうんまかった。
気さくな店員皆様との会話も楽しめて嬉しいランチ。
いつも御馳走様です。有り難うございます。
皆様も是非足を運んでみて下さいまし。
こんにゃろ、負けんぞーと北海道産のキュウリ魚を仕入れてみたり。
キュウリの臭いがする為のお名前、確かにウリ臭だ！
身は柔らかくてほんのり甘い優しいお味。焼いたら臭いは消えた。
が！・・・好評を得て、既に残り一人前しかありません。
・・・・すみません。あ～しまった～・・・
何か無いかとまた食材探しにでも出ようと思うので１３日月曜日はお休み頂きます。
オモロいモノあると良いなー。
キュウリ魚、こんな顔。がおー。味と反して顔がこわいよ！
