その前に、福井で恐竜博物館に行きたかったんですが、
往復２時間以上かかるということと祖母が腰が悪いので残念ですがキャンセルになりました。
まず向ったのは、兼六園です。
相変わらず天気が悪く少し雨が降ってて残念でしたが、とても素敵な庭園でした。
冬場はこんな感じなのでさらに素敵ですよね。
そして、僕が今回の旅行で一番に行きたかった場所、
日本三大パティシエの１人辻口博啓さん（石川県出身）のお店、
『ル ミュゼ ドゥ アッシュ ＫＡＮＡＺＡＷＡ』に行きました。
オフィシャルサイト
石川県立美術館の中にあって、建物はすごくオシャレでショーケースにはスイーツがずらりとディスプレイされてました。
今回は、ここでスイーツを買って帰る予定でしたが、お昼だったのでついでにランチも取りました。
やはり人気店のため、満員で予約もたくさん入ってしばらく待つこととなりました。
そしてスタッフに呼ばれて店内へ。
ラッキーなことに窓側の席に！！
いやあ、天井も高く斜めに設置された窓ガラスですごく開放感があってオシャレでした。
ランチメニューは、ＧＷということもあって１種類のみでした。
まずは、ブロッコリーのポタージュとフライオニオンです。
ポタージュなのでちょっととろっとしたものだと想像してましたが、
さらっとしたスープであっさりしてました。
次にメインのジェノベーゼ（バジルのパスタ）です。
中太麺のパスタでバジルとエビがすごくマッチしてとても美味しかったです。
量はそんなに多くなかったんですが、結構お腹いっぱいになりましたｗ
帰りにスイーツをいくつか買いました。
YUKIZURIというお菓子で、兼六園の雪吊りをイメージして作られていて
売上の一部を子供たちの夢のために寄付してるそうです。
金澤カステラで、美味しかったんですがやっぱりザラメがついた長崎のカステラの方が好きですね。
ランキング１位のセゾン・ド・ガトー（苺のショートケーキ）と３位のモンブランです。
僕は、モンブランをいただきました（２日目のホテルで）。
栗本来の味を生かした上品な味で甘すぎず、なめらかでほんと美味しかったです。
他にも色々あって食べたかったんですが、お値段の方が（平均￥５００円）ちょっとですねｗｗ
大変満足して、ホテルへ向いました。
次は、後編です。