中華そば 一力
住所 ・ 福井県敦賀市中央町１－１３－２１
道案内 ・ ＪＲ北陸本線「敦賀駅」から徒歩２８分（１，７５７ｍ）
電話 ・ ０７７０－２２－５３６８
営業時間 ・ １１：００～１９：３０
定休日 ・ 火曜（月曜不定休）
席数 ・ ３４席
駐車場 ・ ４０台（店の表と裏）
オープン ・ 昭和２５年（屋台） ／ 昭和５２年（店舗）
日時 ・ 平成２９年１２月 ２日（木） １２：０２ 行列多数
芦原温泉の帰りに寄ってみましたが、以前は手前船頭のゴムボート釣りの帰りに食べた事が懐かしく思いだされます。
店の前の駐車場に空きを見つけましたが、幅が狭く出るのに厄介そうな感じなので、次回からは店の裏の駐車場にしたいと思いました。
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注文は、昔から「中華そば」だけでしたが、今回は初めての「もやしそば」にしてみました。
着丼！
何時もは麺から食べ始めるのですが、今回だけはシャキシャキとした食感のモヤシからのスタートとします。次の麺は、私にはチョット緩すぎる感がしますが、麺そのものには小麦の美味さがあります。そして、動物系のスープはアッサリとしながらも旨みの濃さが感じられます。
麺 ・ 中太小縮れ
スープ ・ 豚骨、鶏ガラ
具 ・ チャーシュー×３、モヤシ、メンマ、ネギ、紅生姜
もやしそば ９００円
次回は、やっぱり手前船頭の帰りに食べたいと思います。