8種類のこだわりキムチ de キムチサンド | キムチ王子の美味しい韓国!

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8種類のこだわりキムチ de キムチサンド

アンニョンハセヨ、キムチ王子です。

昨日ご紹介した8種類のこだわりキムチキムチサンドを作ってみました。

実は、去年鶴橋のロックヴィラで初めてキムチサンドを食べてからずっと作ってみたい思っていました。


材料は、こだわりキムチとシーチキン、マヨネーズ、茹で卵、葉っぱだけです。



シーチキンはラーメンに入れたり、サラダのトッピングにしたり等々好きなのになぜかシーチキン入りのサンドは好んでは食べないです。

カレーライスはとても好きですが、カレーパンはあまり好きじゃないことと一緒ですね。

しかしキムチと一緒に入れると美味しかったです^・^



やっぱりキムチサンドに使うキムチは酸っぱいキムチが合いますね。

ついでにキムチ入りオムレツも作ってみました。




熟成して酸っぱくなったキムチは乳酸菌がとても多く身体にいいですし、色々応用出来るのでいいですね。

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福島でのフルーツキムチの試食会の様子が新聞に掲載されました。
福島民友 福島民報

若い料理人のJapan Dream物語り
27歳コックの小さな夢

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                     所沢でキムチ王子