休憩

アンニョンハセヨ、キムチ王子です。

今日も「韓さん生マッコリ」の工場で職人達と仕事してます。

今朝120kgのお米を蒸してもろみを作りました。

写真は蒸した米を冷ましてるところです。

120kgのお米も20分くらいで冷めます。

(120kgの米は蒸したら160kgになります。)

昼ご飯を食べる前に休憩タイムです。

普段コーヒーは飲まないですが、このコーヒーは美味しいですね。


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マッコリ工場でキムチ王子



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