素麺の季節! | キムチ王子の美味しい韓国!

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素麺の季節!  

アンニョンハセヨ、キムチ王子です。


夏は素麺、そばなど麺の出番が多くなりますね。


亡き父が素麺が大好きで夏になると一週間に何回も素麺を食べてたので、

子供の頃は素麺が好きじゃなかったです。

しかし年を取りにつれ、父が好きだったものがだんだん好きになってます。


最近好きじゃなかった素麺が食べたくなる時がよくあります。



韓国ではチャンチクッス(잔치국수)と言いますが、チャンチはお祝いことで、クッスは素麺を言います。


結婚式でチャンチクッスはカルビタン(カルビスープ)とともに結婚式の定番料理になってます。


「クッスが食べたい」ということ言葉がありますが、それは「早く結婚して」という意味です。



韓国の友人か親戚に電話したら「何時クッス食べれる?」と言われてますショック!


食べさせてあげれないので今日は賄で自分が食べましたニコニコ


$美味しい韓国!!


煮干しの出汁に具は野菜とはんぺんを入れました。


$美味しい韓国!!


キムチも入れて美味しく割り箸頂きました。



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それでは美味しい夜になりますように・・・


            新大久保でキムチ王子


韓国風冷やし素麺の作り方はダウンです。
http://ameblo.jp/kimkim710/entry-10578918530.html