アンニョンハセヨ、キムチ王子です。
四月が始まる今日はとてもいい天気で、鳥のさえずりで目が覚めました。
東京のど真ん中でも鳥のさえずりが聴けます。
この間買い物中にこんなものを見つけました。
（塩トマト甘納豆）
食べたことありますか？
塩トマト！？
お菓子！？
好奇心半分で買ってきてさっそく食べてみました。
（塩トマト甘納豆）
甘い・・・
そして程よい酸味！
美味しい
食べた後口の中に残る甘酸っぱさで手が止まらない。
塩トマトってどんなトマトだろうとちょっと調べてみました。
まず思ったのが・・・高い
一箱３０００～４０００円くらいのトマトとしてはかなり高い値段に驚きました。
それと糖度が８％以上というのも驚きました。
フルーツですよね。
普通のトマトと同じ品種ですが、水を極力与えないことで甘みが増すそうです。
トマトかあ！
トマトキムチは作ったし、トマトで何か作れないかな
何か作ってみよう。
楽しい宿題が増えました
皆さん、甘くてちょっとした酸味のある美味しい一日を～～
新大久保でキムチ王子