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美は胃腸から・・・
あなたを美腸内フローラで若返らせる！NRサプリメントアドバイザー＆看護師 胃腸良子です。
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胃がんの術後です
ナースキュアのお客様には胃切術をしている方がとても多いです。
胃の一部を取ってしまうと腸内環境が悪化するリスクが高くなるからでしょう。
胃がない→食べ物が消化不良のまま小腸に流れる→高分子の食物が腸内環境を悪化させる→排便コントロールが上手くいかない
こんな悪循環が起こるからです。
食べ物を消化する胃がないということは様々な影響を及ぼすのですね。
本日はそんな胃切術後のかたへ。
術後に悩まされる胃腸不良を上手にコントロールする方法を探してみましょう。
胃の働き、食べ物が消化される仕組み「胃癌手術後の胃腸コントロール法」消化不良ともたれ感
胃の働き
胃はどんな働きをするの？
食べ物は口から入って食道を通り胃に到着します。
縦に長い袋のような形をしていて、
空腹の時には萎んでいて、満腹時には大きくふくらみ2.0ℓ前後ためることができます。
食べ物がたまる
↓
消化がはじまる
↓
胃酸が分泌される：1日に1.5ℓ〜2.5ℓ
↓
胃が動いて食べ物をこねながら胃液と混じり合いどろどろの粥状にする
↓
十二指腸に送り出す
胃酸の主な成分と役割は、
・粘液：胃壁を保護し食べ物の通過をスムーズにする
・塩酸：酸度が高く細菌を殺して殺菌する
・ペプシノーゲン：蛋白消化酵素ペプシンのもととなる成分、塩酸によりペプシンに変化する
食べ物を消化する酵素
胃切術後に悩まされる問題は「消化不良」からくる胃もたれ、胸焼け、便秘、下痢などが多いと思います。
よく咬んで食べたり、消化酵素を含む食品と一緒に召し上がることお勧めいたします。
消化酵素は食べ物を分解するために産生されます。
また発酵によっても生み出されます。
栄養素によって必要な酵素は違い、
炭水化物分解酵素
タンパク質分解酵素
脂肪分解酵素
と分かれます。
炭水化物分解酵素
唾液：アミラーゼ（プチアリン）
膵液：アミラーゼ（アミロプシン）
腸液：スクラーゼ、マルターゼ、ラクターゼ
タンパク質分解酵素
胃液：ペプシン、レンネット
膵液：トリプシン、キモトリプシン、エラスターゼ、カルボキシペプチターゼ
腸液：アミノペプチターゼ
脂肪分解酵素
膵臓：リパーゼ
消化酵素は飲んだ方が良いの？
消化不良に悩まされて胃部不快が続く方は、
積極的に消化酵素を摂ることをお勧めいたします。
食品や発酵食品には消化酵素が含まれます。
消化に時間がかかるタンパク質や脂質と一緒に摂ることが大切。
パイナップルにはタンパク質分解酵素のプロメライン、
緑のキウイにはアクチニジン、
メロンにはククミシン、
大根おろしにはジアスターゼ、
等が代表的だと思います。
市販の医薬品やサプリメントでも消化酵素として売り出されているものがあります。
タフマック：小野薬品
ハイフル：丸石製薬
フェルターゼ：佐藤薬品工業
ベリチーム：協和薬品工業
エクセラーゼ：明治製菓フォルマ
オーネス：鶴原製薬
ケイラーゼ：三恵薬品
フェンラーゼ：日医工ファーマ
ボルトミー：全星薬品工業
マックターゼ：沢井製薬
サプリメントでお勧めもまた特集しますね！
でも一番大切なことはよく嚼むこと。
早食いにはご注意を（オマエがな
、看護師はみんな早食いです）
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本日も最後までお読みいただきありがとうございました。
NRサプリメントアドバイザー
胃腸良子