ケバブ風サラダ
こんばんは♪
今回のレシピはね
ボリューム満点 ケバブ風サラダ
このまま食べても ピタパンに挟んでも
ラップサンドにしてもいけます(^○^)
材料 二人分
ササミ 3本
千切りキャベツ 葉2枚分
レタス 少々
茹で塩 小さじ1/2
茹で鮭 大さじ1
＊ソース＊
マヨネーズ 大さじ2
ケチャップ 大さじ1
カレー粉 小さじ1/2
砂糖 小さじ2
塩 少々
レモン汁 小さじ1
作り方
①鍋に水・塩・酒を入れ沸騰させる
②ササミ を加え再度沸騰したら火を止め 8分くらい予熱で火を通す 一番太い所を割いて 白く火が通っているか確認する 火が通ったらザルにあげ そのまま冷ます
③お皿にレレタス・千切りキャベツを盛り付ける
冷めたササミ を小さく割く ソースの材料をよく混ぜる
④サラダの上に割いたササミ を乗せソースをかけて出来上がりです。
辛いのが好みならカレー粉増やしてね(^○^)
ササミは茹でて予熱で火を通す派
しっとりして食べやすい。
電子レンジをうまく使えないおばちゃんなもんで
アレンジ編として クレープや
パラタ・トルティーヤなどラップサンドに巻き巻き〜
バターたっぷりデニッシュの様で
フライパンで焼いて そのまま食べても美味しいよ！
↓業務スーパーにあったやつ
↓ ロヂャースにあったやつ
サイトでは欠品中だけど
フライパンで両面焼いて食べるの。
デニッシュ好きさんは
近くスーパーの冷凍売り場で見かけたら
チャレンジしてみて。
では、今回も最後まで読んでくださって
こっぷんかぁ( ´ ▽ ` )ﾉ
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