米油部♪今月は粉もんレシピ！お豆腐ドーナツ

おはようございます(´∀｀*)

昨日は次女さんの大学の面接日！

そのあと前職場に事務手続きに行き

懐かしの通勤路を！

まだひと月くらいなのに

なんか不思議な気持ちでした。

そして懐かしのカフェで少しお邪魔して

他の社員さんとも喋ってきて

近況報告！笑少しの時間でしたが楽しかった。

今月のボーソー米あぶLOVE 部活動は

粉もんですよ〜〜！

まぁ手始めに簡単オヤツ

豆腐ドーナツ

材料 2〜3人分

ホットケーキミックス ……200g

卵 ……1個

絹ごし豆腐 ……150g

米油 ……適量

＊てん菜糖 ……大さじ3

＊シナモン ……3フリ

作り方

①ボールにミックス粉・卵・豆腐・を混ぜる

②鍋に油を注ぎ 170〜180度の間まで熱したらスプーンで生地を丸める様に落とし揚げして浮いてキツネ色になったらペーパーに油切りする

③粗熱が取れた頃ビニール袋にドーナツ・＊印を入れ空気を含ませ口を閉じフリフリして味をつけて出来上がりです。

豆腐でもっちりふんわり(^○^)

たくさん食べても米油なので

胸焼けしないんです！

米油はサラダ油よりも少しお値段が良いのですが

サラっとしていてビタミンEが豊富

冷めて時間がたっても酸化しにくいので

油くらくないんですよ。

身体も良いのはとってもおすすめ(^○^)

今日のお子ちゃまのオヤツにどう？

食べたくなってきたぁ？(#^.^#)

手作り簡単豆腐ドーナツ

良かったら作ってみてね。

では、皆んなに良い事いっぱいあります様に。

最後まで読んで下さって

こっぷんかぁ(*´∀`)♪

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