粒外しの とうもろこしご飯♪

おはようございます(´∀｀*)

あちらこちらで美味しそうな、とうもろこしご飯を

目にする季節になりました(^○^)

私もyomogiさん のとうもろこしご飯見てね！

食べたくなっちゃったってやつ(^○^)

とうもろこしご飯

材料  2合

米  ……2合

とうもろこし  ……1本

塩  ……小さじ1

酒  ……大さじ1

作り方

①米をとぎ塩・酒を入れてから2合の水加減に合わす

とうもろこし→横半分に切る→縦半分に切る→切った端からポロポロ手で外す

②とうもろこしの粒と軸を研いだ米の上に乗せ30分以上置いてから炊飯して出来上がりです。

今回は STAUB鍋をとても素敵に使いこなしている

ジュンジュンさんのブログを参考に

包丁で削ぎ落とさないで粒を外してみた！

好みなのでしょうが 

ジュンジュンさん これ、うまうまだねぇ♡

プリプリ粒が食感良く甘くて 私も大好きです(^○^)

良かったら 粒々を外して炊いて見てね♪

今日も最後まで読んで下さって

こっぷんかぁ( ´ ▽ ` )ﾉ

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