オリンピック！
テレビ見始めたら釘付けで 家事が疎かに…？
なのでテレビつけません！
…嘘です。 家の中 しーーーーんとするので
帰ったら、とりあえず テレビつけちゃいますね。
そんな今日この頃を、過ごしている かぁちゃんです。
ヒロシです…風？
お魚 最近食べましたか？
お魚離れ解消になるかしら？
タラと大豆のトマト煮
材料 3人分
すきみタラ ……180g
大豆の水煮 ……150g
にんにく ……1かけ
玉ねぎ ……小1個
しめじ ……1/2株
エリンギ ……1本
オリーブオイル ……大さじ2
＊トマト水煮缶ホール ……1缶400g
＊水 ……中身を出したトマト缶 2杯分
＊コンソメ ……小さじ1
＊砂糖 ……小さじ2
＊ローリエ ……1枚
塩コショウ ……少々
作り方
①タラ→骨を取り一口大に切る
にんにく→みじん切り
玉ねぎ・エリンギ→ダイスに切る
しめじ→小さく切る
キノコもお豆もお魚も 入ってて
良さげ？でしょ？
たくさん作って 次の日の朝にも食べたいやつです。
良かったら お魚離れ解消に作ってみてね(^○^)
では、今日も気をつけて行ってらっしゃいです。
最後まで読んで下さって
こっぷんかぁ( ´ ▽ ` )ﾉ
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