晴れて昼間はカラッと暑い日が続いて
運動神経が割と良かった私 ←自分で言うやつ！
活躍していた運動会を思い出し ←何とでも言える！
犬の様に走り回りたい今日この頃の
かぁちゃんです(￣▽￣;) ←きっと足もつれるね！
今日も頂いたありがたぁい かぼちゃ。
フライパンで
チーズかぼちゃ
かぼちゃ ……1/4切れ 220gありました
ミニソーセージ ……4〜5本
ニンニク ……1かけ
玉ねぎ ……小1/2個
＊コンソメ顆粒 ……小さじ1/2
＊塩こしょう ……少々
ピザ用チーズ ……70gくらい
オリーブオイル ……少々
作り方
①かぼちゃ→ 1.5cm角くらいに切る
ソーセージ→輪切り
ニンニク→スライス
玉ねぎ→1cm角くらいに切る
②かぼちゃを茹で柔らかくなったらザルにあげる
③フライパンにオリーブオイル・ニンニクを炒め香りがたったら ソーセージ・玉ねぎを炒め 玉ねぎが透明になってきたら茹でたかぼちゃを加え＊印で味をつけたら火を止め チーズを、混ぜる
④予熱でチーズが溶けたらお皿に盛り付け パセリ・パプリカをふって出来上がりです。
とろ〜り チーズがかぼちゃに絡んで のび〜(^○^)
次女いわく 玉ねぎが甘くなってて うまっ！
でも、ソーセージの塩気も入って
いいねぇ〜と(^○^)
誰目線でいっとる？
まぁ次女好みで良かったよ♪
文化祭・次女が黒板に描いた絵 チョコバナナ屋さん
午前中でチョコバナナは完売したんだって
私行った時には 売り切れでした(ToT)
そして、アメトピに掲載して下さいました。
数ある中から選んで下さり、ありがとうございます。
普段の台所でほんと恐縮ですが
いいね！読者登録！ ありがとうございます。
少しでも晩ご飯のアイデアになれば嬉しいです。
お口に合えばいいなぁ。
では、最後まで読んでくれた感謝の気持ちを込めて
皆んなに良い事いっぱいありますように。
こっぷんかぁ( ´ ▽ ` )ﾉ
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