シャインマスカットパフェ＠銀座和光 先週、銀座の和光ティーサロンに行きました。 ラッキー♪ まだ、シャインマスカットのパフェを扱っていました。 名物のメロンパフェもありましたが、 資生堂パーラーで食べたのでパス。 さあ、来ました。 美しい。 弓なりのホワイトチョコが後光に見えます。 さながら、シャインマスカットの女神？ パフェの構成はこんな感じ。 上から。 シャインマスカットはもちろんのこと、 洋梨のソルベと 白ワインのジュレが 特に美味しかったです。 オトナなパフェを堪能しました。
