高島屋のクリスマスケーキが崩壊していた件。
楽しみにしていた購入者の皆さんは、めちゃくちゃショックだったでしょうね。
高島屋のクリスマスケーキ「届いたらぐちゃぐちゃ」
実は私も過去にホールケーキがぐちゃぐちゃだった経験があります。
昔働いていた職場で、仕事納めの日（大晦日）に、1人1台ずつ8号サイズの大きなホールケーキを頂くのが毎年恒例になっていました。
ケーキは百貨店のモノでもなければ冷凍のモノでもなく、職場近くの洋菓子店のモノです。
その日は彼氏（今の旦那）に車で迎えに来てもらって帰ったのですが、帰宅してワクワクしながら箱を開けると、フルーツたっぷりのケーキが見事に崩壊していました
車の振動でそうなったのか、それとも私の箱の持ち方が悪かったのか？
そのような経験は初めてだったので、本当にビックリしました
捨てるのはもったいないので頑張って食べましたが、味に問題はなく、お腹を壊すこともありませんでした。
仕事始めの日に同僚にケーキのことを訊いてみたら、ほぼ全員（約20人分）のケーキが崩れていたということが判りました。
会社から従業員へホールケーキのプレゼントは誕生日と仕事納めの日の年2回あって、誕生日の時はそのようなアクシデントは一度もありませんでした。
その店のケーキは元々クリームがフワフワで崩れやすいので、冷蔵保存は必須なはずなのに…。
洋菓子店へケーキを取りに行ったオーナーが、従業員へ配るまでの2時間くらい、常温（暖房の効いた室内）で保管していたことに問題があったのかもしれません
これは、もう完全にオーナーのせいだと確信しました
そして、その翌年の大晦日からは、ケーキではなく紅白かまぼこに変わったのです。
「お正月に食べられる。」と母にはかまぼこが好評でしたが、私はやっぱりケーキが食べたかった
今回のニュースを初めて聞いた時、一瞬にして昔の記憶が蘇って来ました。
被害者の皆さんは、とてもショックを受けたかもしれませんが、2023年のクリスマスの出来事として深く心に刻まれ、20年後30年後もある意味忘れられない思い出となることでしょう。
後々「あの時のケーキは本当に酷かったよねぇ〜💦」と話のネタにできたら良いですけどね
今年のクリスマスケーキはコレ！
