- 前ページ
- 次ページ
ご覧頂きありがとうございます。
大宮パン教室 西村きみこです。
日曜こどもパン教室に通って下さったKくんのお母さんから嬉しいご感想を頂きましたので、ご紹介します。
（ご感想はこちらから）
食いしん坊で手先が不器用な子が、楽しく指先も使って美味しいパンが作れ、親は少し自由時間ができて一石二鳥だと思い、こどもパン教室に申し込みました。
同年代の子たちとの触れ合いもいいなと思います。
パン教室に通うようになってから生活にメリハリがついたように感じます。
前もって予定を確認して動けるようになってきました！
優しいきみ先生のもとで美味しいがパン作れて、学校では学べないことを吸収し、できることが増え自信もついてきました。
親子の会話も増えていいことばかりです＾＾
何より本当に美味しいパンが食べられる、素敵な教室です✨
（ご感想はここまで）
Kくんのお母さん、嬉しいご感想をありがとうございます❤️
食べることが大好きなKくん＾＾
だからこそ、作ることも誰よりも一生懸命になれる＾＾
家族想いのKくんが、焼き立てパンを楽しみに待っているご家族のために心を込めて作っている姿に毎回感動しています！！
そして続けて通ってくださったので、技術もどんどん身について、次は何をするのか自分で考えながら手際よく進められるようになりました。
焼き立てが一番！といつもご満悦な笑顔を見せて場を盛り上げてくれるKくん。
そんな素直で純粋なところが大好きです。
楽しい時間と思い出をいつもありがとう＾＾
♡手作りが好きなお子さん
♡パンやケーキが好きなお子さん
♡食べることが好きなお子さん
♡少し引っ込み思案、恥ずかしがり屋さん
そんなお子さんはいらっしゃいませんか。
ぜひ体験会でパン作り楽しみましょうね✨
ご覧頂きありがとうございます。
大宮パン教室 西村きみこです。
パン作りと子育てって似ているな✨と感じる方はいらっしゃいませんか。
パン作りしながら感じる子育てとの共通点を、ご紹介します。
パン酵母は、パン作りの環境や気温と湿度、自家製酵母は育った環境によっても、発酵が早い時と時間がかかる時があります。
酵母にも個性があるので、早熟タイプとゆっくり成長するタイプがあるのだと思います。
そう、お子さんの成長も一人ひとり違いますよね。
どちらがいい悪いではなくて、その子の個性を認めて見守るだけでいいのだと思っています。
きっとパンのように、発酵に時間がかかっても、最後は成長して（膨らんで）くれるのでしょうね。
パン作りの工程を見ると、
こねて張らせて、一次発酵でゆるませる。
丸めで生地を張らせてから、ベンチタイムでゆるませる。
成形することで生地はまた引き締まり、仕上発酵でゆるみます。
このように繰り返される、張りとゆるみのバランスが大事ですよね。
家でダラダラしているのは、きっと外で頑張っているから。
我が子のこととなると、見守ることってなかなか難しい時もありますが、緩む時間も必要ですよね。
緩む時間があるから、伸びやかに成長（膨らんで）出来るのだと信じています。
まとめると、パン作りと子育ての共通点は
・酵母（お子さん）の個性を認めて見守る
・張りと緩みのバランスが大事
パン作りも子育ても楽しみましょうね🥰
ただ今募集中のレッスンはこちら
ご覧頂きありがとうございます。
大宮パン教室 西村きみこです。
初めましての親子さまが県外から１時間半もかけてお越し下さいました。
本当に本当に感謝しております！
作ることが好きなRちゃん✨
お母さんのフォローをしてくれる程、頼りになるしっかり者のお姉ちゃんです。
カスタードクリーム作りは初めて！ということで、どんな風にカスタードが出来ていくのか、計量するところからドキドキわくわくされていました💓
材料はだいたいいつも家にあるもの５つで、計量するところから１０分もかからず出来上がり〜
カスタードクリームってこんなに簡単に作れちゃうんですね🎵
と驚いていらっしゃいました。
熱々炊きたてのカスタードもせっかくなのでお味見して頂きましたら、
すごく美味しーい！！！
と親子で顔を見合わせて喜んで下さいました😍
なんとも可愛い親子さま💕
本やYouTubeを見てお菓子やパンを作っても、細かいところや、この時どんな状態？と見たい所が見れないんですよね…
やっぱり直接教えてもらえると分かりやすいです♡
とお母さまからご感想頂きました😊
ありがとうございます💓
パン生地を分割、丸め、成形する間、
パン生地が可愛い！
パン作りって楽しい！
また絶対パン教室に来る！
と何度も言ってくれるRちゃん💕
どうもありがとう😊
嬉しくて感激してしまいました✨
手先が器用で理解が早く、サクサクと手際よく作ってくれたRちゃん。
とっても可愛いカメロンパンを作ってくれましたよ👏
片道１時間半もかけてお越し下さったこと、パン教室を見つけて下さったことにお礼を伝えたら、
こんなに可愛いメロンパン売ってません！！！
と思いがけずお母さまからも力強いお言葉を頂き、またまた感激してしまいました💓
そして早速クスパさんへもご感想を投稿して下さいました✨
素敵な思い出と楽しい時間をありがとうございました😊
またお会い出来る日を楽しみにしております✨
ただ今募集中のレッスンはこちら
ご覧頂きありがとうございます。
さいたま市北区こどもパン教室 西村きみこです。
学生時代に通っていたパン教室の先生に憧れ、長男出産を機に退職し
子育てしながら自宅で小さなパン教室を続けてきました。
今思えば私の子育ては、いつも焦りと不安の中で、過保護、正しさへのこだわりがありました。
その影響もあったのか、子どもたちの反抗期には悩み、心が折れそうになったこともあります。
お母さんを辞めたいと思ったことも。。
そんな時、パン教室に来てくれた小学生さんたちが心を開いてくれ、まっすぐな信頼を寄せてくれました。
私には子育ての反省があるから
大らかに見守る
じっくり待つ
一人ひとりのペースを大切にする
そんな姿勢でお子さんたちと向き合うことができるようになりました。
現在は日曜日にこどもパン教室を行っています。
これからは放課後クラスもスタートし、
パン作りを通してお子さんたちの「やってみたい！」を育み、自信につながる居場所を作っていきたいと思っています。
どうぞよろしくお願いします。
【年長Yくんのお母さんS様より】
昨日はありがとうございました♡
恥ずかしがり屋なので、終始緊張して終わってしまうかなと思っていましたが、
とても楽しんでいてくれていて、私も嬉しくなりました。
器用にパンもこねていておどろきました。
家族にパンをごちそうしていて、とても誇らしそうです。
【講師よりコメント】
カメロンパンレッスンにご参加頂き、ありがとうございました✨
生地をこねてパンが焼けた！経験は小さな自信となって、きっと心を豊かに育ててくれます＾＾
焼き上がったパンを見た時のYくんの晴れやかな笑顔が本当に可愛くて、私も嬉しかったです💕
楽しい時間をありがとうございました＾＾
【小学生Kちゃんのお母さんF様より】
カメロンパンが可愛くて娘と一緒に作ってみたかったのでレッスンに申し込みました。
楽しかった工程は亀の形に作っていくところです。
焼き上がったカメロンパンは柔らかくて、作りたての香りがしてとても美味しかったです。
子どもと一緒に可愛いパンを作れていい思い出になり良かったです。
ありがとうございました。
【講師よりコメント】
素敵なご感想をありがとうございます。
カメロンパンのパーツは頭と胴体、手足とたくさん数があって少し大変だったかもしれませんが
Kちゃんが手際よく分割してくれましたね！
だんだん完成していくカメロンパンに、可愛い💕可愛い💕と親子で喜んでいらっしゃる姿を見て
私も幸せな気持ちになりました＾＾
焼き上がって粗熱が取れてからカメロンパンのお顔を描く時も、キラキラと目を輝かせながら楽しんで描いてくれてありがとうございます✨
素敵なおやこ時間をご一緒させて頂きありがとうございました😊
🌺【夏限定】粉から作るナン職人になろう体験レッスン！
パン作り初心者さんにも作りやすい！
発酵回数が少なく短時間で完成🎵
粉からこねて自分の好きな形に作れる体験ができます🤲
【日程】
７／２６（日）
８／ ２（日）
８／ ５（水）
【時間】
１０時〜１２時３０分
【募集条件】
♡４歳（年中さん）以上
♡お子さんのみのお預かりレッスンです
♡レッスン中の手元の写真や動画を撮影させていただく場合があります。
今後の教室のご案内などで使用させて頂くことがありますので、ご協力頂けますと嬉しいです。
♡お顔の掲載を希望されない場合は、事前にお知らせ下さい。
♡レッスン後、簡単なアンケートにご協力お願い致します。
【定員】
４名
♡粉は国産小麦、バターは四つ葉バターを使用しています。
♡レッスンは生地作りからスタートします。
♡作ったナンはお持ち帰り下さい🫓
♡発酵時間にフルーツゼリーを作ります🍊
【お持ち物】
エプロン、ハンドタオル、筆記用具
【レッスン料】
５，０００円（税込）
【お支払いについて】
お申し込み後５日以内の事前振り込みとさせて頂きます。
【キャンセルについて】
急な体調不良でキャンセルされる場合には、振替レッスンにて対応いたします。
振替日は教室の空き状況に応じてご案内致します。
返金はいたしかねますので、ご了承ください。
【募集期間】
７／１５（水）２０時〜
【募集方法】
公式LINEから募集致します。
LINE ID @281rssog
アクセス
最寄り駅
埼玉新都市交通加茂宮駅より徒歩５分
JR宇都宮線土呂駅より徒歩２０分
JR高崎線宮原駅より徒歩２０分
さいたま市北区宮原町１丁目の講師自宅にてパン教室をしております。詳細はご予約いただいてからご案内します。
来客用駐車場２台
持ち物 ： 筆記用具、エプロン、ハンドタオル、お土産パンを持ち帰るエコバッグや袋
ベビーカーは玄関に４台まで置いて頂けるスペースがございます。
急な体調不良でキャンセルされる場合には、振替レッスンにて対応いたします。
振替日は教室の空き状況に応じてご案内致します。
返金はいたしかねますので、ご了承ください。
こどもパン教室きみパン
〜こどもクラス規約〜
楽しくレッスンを受けていただくため、規約を必ずお読みになり、全ての内容に同意された場合のみ当教室をご利用ください。
1．当教室について
当教室｢こどもパン教室きみパン｣は
月1回こどもさんのみお預かりで、約2.5時間のパン作りのレッスンをしております。
｢こども｣に特化した、毎月通っていただける｢習い事｣としてのパン教室です。
2．教室のご利用について
こどもクラスは、年中児以上の方が男女学年を問わず受講いただけます。
こどもクラスは講師も含む共同作業で行われます。お友達との共同作業が著しく困難であると判断させていただいた場合、ご参加をお断りすることがございます。
ご利用に際して、氏名、電話番号の登録をお願いしております。
＊いただいた個人情報は流出が起きないよう十分な管理を行っております。個人情報の利用、第三者に提供することはございません。
3．メニューと使用する食材について
各月のレッスンメニューは、こどもパン教室きみパンのブログ等に掲載しております。天候やその他事情により食材の入手が難しい場合には、予告なく他の食材に代えてレッスンする場合があります。
4．アレルギーについて
当教室はアレルギー対応していません。
・卵・乳・ナッツ類にアレルギーのある方
・上記食材に関して配慮が必要な方
のご参加はお断りしています。
その他のアレルギーはお申し込み時に詳しくお伝え下さい。
特に小さいお子さんの場合、本人やご家族がアレルギーに気づかれてないこともあります。これまで口にしたことがない食材を、初めて触れる、口にすることがないようにお気をつけ下さい。
また、レッスンで作ったものをご家族やお友達にプレゼントする場合にも、お気をつけ下さい。
食材の代替や器具の使い分けなど個別の対応は行っておりません。
アレルギー起因によります事象につきまして、責任を負いかねますことをご了承ください。
食材のお持込みは、お断りいたします。
5．レシピまたはテキスト
レシピ、テキストの内容を許可なく、ホームページ、ブログ、SNS等、媒体を問わず、掲載することは固くお断りします。
6．受講される際の注意事項
1）開始時間に遅れずに出席をお願いします。10分前以降でお願いしています。
2）衛生管理上、次の注意事項をお守りください。
・教室では、エプロンを着用し、長い髪は束ねてください。
・指先の怪我なども、お子様が出発前にご確認お願い致します。
・医師により感染症と診断された場合、または感染症が疑われる場合はご参加いただくことができませんので、欠席のご連絡をお願い致します。振替も可能な場合がございますのでご相談ください。
・レッスンで作ったパンのお持ち帰り後については、当教室では責任を負いかねます。お早めにお召し上がり下さい。
3）安全管理上、次の注意事項をお守りくだい。
・親御様の教室への入室はレッスン開始までのお支度の時間と、お迎え時間帯のみとさせていただいております。
・レッスン中のけが、やけどに十分ご注意ください。教室内で発生したケガや事故による損害は、明らかに当教室の設備、過失による場合を除き、責任を負えません。
・貴重品は、ご自身で管理をお願いします。
紛失、盗難、破損等が生じた場合、当教室は責任を負いません。
4）その他
・気象災害や講師又は講師親族の体調不良など、やむを得ない事情によりレッスンを中止させていただく場合がございます。その場合、なるべく早くご出席予定の方へご連絡させていただきます。
・レッスン中にお子様が写真や動画撮影する際には、お友達の映り込みにご注意ください。
＊この件に関するトラブルの責任は負いません。
・レッスン中にお子様の様子を撮影することがございます。レッスンの妨げにならないよう、十分に配慮致しますのでご了承ください。
基本的には保護者様へ差し上げるための撮影ですが、SNS等で使用する場合がございます。
撮影されては困るという方は必ず事前にお申し出ください。
・講師宛にいただいたメッセージを教室の認知のため、SNSで文面を使わせていただくことがございますが、個人が特定されないように致します。ご了承ください。
6．レッスンを欠席（キャンセル）される場合
欠席（キャンセル）される場合は、LINEまたはお電話等にて、なるべく早くご連絡ください。
レッスンの振替につきましては、同月で他にレッスンを行える日がありましたらご案内させていただきます。
＊振替ができなかった場合、レシピのお渡しは可能です。
＊例外を除き、既にお支払いいただいた分の返金はお受けしておりません。(仕入れがあるため)
7．解約と返金
レッスン料金を期限までにお支払いいただけない場合、お申込みを取り消させていただくことがございます。
お支払い後のお申込みの解約、お申込み後の返金は一切お受けしておりません。予めご了承下さい。
8．個人情報の管理について
お申し込みの際にお伺いする氏名、電話番号などの個人情報は、流出がおきないように、十分な管理を行っております。利用目的（教室の変更等のご連絡、教室からのご案内の送付、その他関連情報のお知らせ）を逸脱して個人情報の利用、第三者に提供することはありません。
ラインなどご連絡が取れる手段に変更があった場合は速やかにご連絡ください。
教室で一緒になった方の氏名や連絡先をお問い合わせいただきましてもお答えできませんので、ご了承ください。
生徒様間での電話番号、LINE等の交換には、責任を負いかねます。ご自身の責任で十分にご注意ください。
その他のご質問は講師まで
2026年07月16日作成
こどもパン教室きみパン
ご覧頂きありがとうございます。
大宮パン教室 西村きみこです。
アメンバーにご登録ありがとうございます＾＾
アメンバーさんがいらっしゃることが、ブログ記事を書く励みになります💕
この場をお借りして感謝申し上げます✨✨✨
フランスパンが初めてなんです！っていう方に気泡ボコボコにするワンポイント秘策
パン生地が細長く伸びない原因とは？初心者でも上手に成形するコツ
アメンバーは申請が必要ですが、全員承認していますのでお気軽に申請してくださると嬉しいです＾＾
今後とも変わらずどうぞよろしくお願いします。
ご覧頂きありがとうございます。
大宮パン教室 西村きみこです。
膨らます効果のあるイーストとベーキングパウダー、どんな違いがあるの？と思ったことありませんか。
私のレッスンでは、ナンや肉まんを作る時にはイーストとベーキングパウダー両方を使って作りますよ＾＾
イーストは、英語で酵母という意味です。
酵母は果物の皮や空気中など自然界に生息している酵母菌で微生物です。
その微生物を休眠させ活動を止めた状態にし、乾燥させて作られた物をドライイーストと呼びます。
イーストは糖を栄養源にして炭酸ガスとアルコールを発生させて、発酵する過程で生地を膨らませます。
大きな粒のガスを発生させて膨らます力が強いので、強力粉を使ったパンなどに向いています。
一方、ベーキングパウダーは別名〈ふくらし粉〉と呼ばれ、重曹が主成分です。
水分と熱を加えると、小さな粒の炭酸ガスを発生させ生地を膨らませます。
ドライイーストに比べると 膨らます力は弱いですが、糖を分解しないので甘さが残るのが特徴。
そして、焼いている時に炭酸ガスを発生させて膨らむので、発酵時間は必要ありません。
これがイーストとの大きな違いですね。
クッキーの様に薄力粉を使った焼き菓子類など、サクサク感を残したいものに使われています。
ナンも肉まんも試作した時
⚫️イーストのみ使用
⚫️ベーキングパウダーのみ使用
⚫️イーストとベーキングパウダー両方使用
の３種類で比較しましたが、両方使用したものが一番美味しく出来ました。
イーストのふんわり感と、ベーキングパウダーのさっくりした軽い食感やきめ細やかな気泡の良い所が相まってベストでした。
イーストとベーキングパウダーの違いは、
⚫️膨らむタイミング
⚫️炭酸ガスで発生する気泡の大きさ
です。
どんな風に仕上げたいかによって、両方使ってみるのも楽しいですよ。
ただ今募集中のレッスンはこちら
ご覧頂きありがとうございます。
大宮パン教室 西村きみこです。
お子さんの体験不足を心配されていらっしゃるお母さんはいませんか。
我が家の夏休みは、子どもたちが小学生のころまでは毎年決まってキャンプへ。
テントを張ったり山道を運転したり、なかなか一緒に過ごせないパパの腕の見せ所。
テントの設営では、子どもたちもペグをハンマーで打ってみたり
飯盒でご飯を炊いたり
チームワークを高める体験でもありました。
子どもの感覚や想像力を働かせることができるのは、やっぱり実際に体験すること＾＾
もちろん山奥まで行かなくても、室内でパン作りすることも立派な体験です！
「さらさら」の小麦粉に水分を加えて、こねたり丸めたりすると
「ベタベタ」になったり「もちもち」になって、発酵したら「ふんわり」膨らむ＾＾
そんな風にどんどん変わっていく感触や見た目。
ほんのり温かい生地（触覚）
小麦の香りやパンが焼ける匂い（嗅覚）
生地をこねたり叩いたり、焼いている時のオーブンの音（聴覚）
生地が焼きあがっていくまでに変わっていく様子（視覚）
焼き立てパンの味（味覚）
パン作りは五感をフルに使って、わくわくドキドキな体験です＾＾
LINE ID @281rssog