今朝は、朝からどんよりした天気
子犬をいつもケージから出す時は、前にあるサークル内で
用を足してから、自由にさせるのですが、今日は頑固で
6時から一時間格闘するも、掛け声虚しく撃沈
そうしてる内に、妻が起きてきて、交代した途端にしたので
この一時間は一体たんだったんだ と犬を相手に腹立たしさを覚え
朝からグッタリ
他にも細かな事が色々あって、この疲労感を解消するためには、脳に甘いものを
と思いつき
急遽、前に買っておいた冷凍パイシートを使い、フルーツパイ作り
で気分転換をはかりました
料理をしてる時は、無心になれるので、自分には合ってます
イチゴ、キウィ、白桃缶詰をスライス、カスタードクリームを作り、フルーツパイに
とトッピングして仕立てました
フルーツには、照りを出すため、お湯に溶かしたゼラチンと砂糖を混ぜ
コーティング
パイ生地を伸ばし過ぎたせいか、やや焼き上がりが縮みましたが、
初めてにしては、まずまずの及第点
近くの両親にも小さいのを、お裾分けしました
なかなか言う事を聞かない犬ですが、親バカでやっぱりカワイイです
毛も伸びて、もふもふ です
明日は、また良い一日になりますように。
昼はオムライスを作り、晩はこれからビールでも飲みながら
鴨鍋の下準備に入ります
ではでは