おいしくな〜れ♩
おいしくな〜れ♩
あ！！こぼれた〜！！
〇〇くんがこぼしたんでしょー！
ちがうよ、〇〇ちゃんだよ！
そんなやりとりも
この時間は微笑ましく眺めていました
今年はわたしよりも
家族にかなりサポートしてもらった
手前味噌つくり
家族みんなで作ったから
味もきっとまぁるくて
おしいくなるだろうな♡
こんにちは！
人生をやわらかく
方眼ノートトレーナーの
有田恵理です♩
今朝はでこちゃんの
手前味噌つくりに参加
昨年もでこちゃんから習って
初めてお味噌を作りました
その時のブログはこちら
↓↓↓
大豆がちょっと硬めで
つぶすのに一苦労してたら
どれどれ？
と旦那さんも登場して
家族総出での味噌つくりとなりました
このお味噌を昨年の11月頃に
解禁したのですが
手前味噌のおいしさに感動！！
まろやかなうまみと味わいで
家族みんな「おいしいね〜」
大好評でした♡
今年もでこちゃんの
発酵Science Labo.で
手前味噌つくりが開催となり
楽しみにしてました♡
が、、
2日前に突然、左の首から肩にかけて
ピキーーーン！！！
そこから首が回らない
寝返りも起き上がることも自力でできず
旦那さんに介助してもらう始末w
枕を入れて
ポジショニングもしてもらいました
患者さんの気持ち
作業全般がスローペースだし
力もいつもより入りにくい・・・
今回は家族が
たくさん貢献してくれました♡
子どもたちは麹と塩をひたすら混ぜ混ぜ
旦那さんは大豆をつぶしたり
味噌玉もほぼ作ってもらいました
途中、zoomの画面で
わたしと旦那さんがすり替わるくらいw
日にちと「ありがとう」を
3回書くといいですよ〜
とでこちゃんが教えてくれて
字がまだ書けない息子は似顔絵を描き
他の３人で「ありがとう」を
１人ずつ書きました
今年も家族みんなの
思いがこもったお味噌
できあがりが楽しみです
今度はどんな味わいかな♡
家族や参加しているメンバーさんと
つぶすのはこのくらいでどう？？
味噌玉はこれくらいの大きさ〜?
わちゃわちゃしながらも
作業を楽しむ時間
このひとときが
心喜ぶ豊かな時間となっていて
たまらんなぁ♡
でこちゃんの手前味噌つくり
3月は半シークレット？で
リクエスト開催しているようです
詳細はでこちゃんのブログを
チェックしてみてくださいね
来年は赤味噌作ってみようかな
最後までお読みくださり
ありがとうございます♩
お知らせ
現在公式LINEで無料動画をプレゼント中♩
お気軽にご覧いただけるとうれしいです
公式LINEへの登録はこちらです
↓↓↓
講座情報はこちら
【方眼ノート１Dayベーシック講座】
