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https://www.washingtonpost.com/health/2026/07/14/authorities-investigate-taco-bell-lettuce-multistate-cyclosporiasis-outbreak/
サイクロスポラ症の集団感染拡大を受け、当局がタコベルとレタスを調査
CDCが中西部4州の症例間の関連を特定。4,000人以上が発症した一連の集団感染において、共通の感染源が存在することを示す初の公式な兆候となる。
2026年7月14日 午後3時58分（米国東部夏時間）
レナ・H・サン（Lena H. Sun）著
新鮮な農産物に付着した寄生虫が原因で起こる消化器系疾患の集団感染（米国最大級の規模）について、タコベルの店舗が何らかの関与をしているかどうか、連邦および州の保健当局が調査を進めていることが、調査に詳しい2人の関係者の話で明らかになった。
この感染症は数日間にわたる下痢などの症状を引き起こし、主にミシガン州南東部とその周辺地域を中心に4,000人以上が発症している。現在も調査が続いているため、前述の2人は匿名を条件に取材に応じた。
米疾病予防管理センター（CDC）は火曜日、中西部の少なくとも4州（ミシガン、オハイオ、ウェストバージニア、ケンタッキーの各州）で確認されたサイクロスポラ症の症例間に、疫学的な関連性が認められると発表した。これは、多数の症例が共通の感染源に関連していることを同機関が公に示した、これまでで最も明確な兆候である。当局によると、少なくとも34州で症例が確認されており、8月末にかけて感染者数が増加し続ける可能性があるという。
しかし、CDCおよび食品医薬品局（FDA）の当局者は、火曜日のメディア向け会見において、特定のレストランチェーンが調査対象に含まれているかどうかについては言及しなかった。
FDAで食品担当の副長官代理を務めるドン・プラターは、ミシガン州が葉物レタスを感染源の有力な候補として特定していることを当局が認識していると述べた。
「現時点で言えるのは、レタスを含む複数の農産物について、感染源を特定するための追跡調査を継続しているということだ」と彼は語った。
連邦当局は、140人以上の入院患者を出している今回のサイクロスポラ症の集団感染について、特定の食品や農産物の生産者・供給業者を感染源として特定するには至っていないと述べた。公衆衛生当局は、一連の集団感染において複数の感染源が存在する可能性があるとしている。
連邦当局は、感染リスクを低減するために、食べる前や切る前、調理する前に、手や新鮮な農産物を流水で十分に洗うなど、安全な食品の取り扱い方法を実践するよう消費者に呼びかけた。
タコベルが予防的措置を講じる
報道によると、先週ミシガン州デトロイト地域のタコベルの一部店舗に掲示された告知には、「全国的なリコール（回収）のため、現在レタス、パクチー・タマネギ、ピコ・デ・ガヨ（トマトのサルサ）、ワカモレの販売ができない」旨が記載されていた。
タコベル社は、今後も状況を注視し、保健当局の指針に従うと述べている。
同社は、「お客様の健康と安全が最優先事項です」と述べ、「公衆衛生当局は、タコベルや特定の食材、供給業者、レストラン、小売業者との関連性を確認してはいません。当局による広範な調査が続く中、タコベルは予防的措置として、一部の店舗で特定の食材の提供を自主的かつ一時的に停止しました」と説明した。
最も深刻な被害を受けているミシガン州では、連日数百人の感染が報告されており（火曜日時点で累計3,300人超）、1,000人以上の患者への聞き取り調査に基づき、葉物レタスが感染源の有力な候補であると指摘している。
同州当局は月曜日のプレスリリースで、「調査は継続中だが、現時点での結果は、今回の集団感染の原因としてレタスやサラダ用葉物野菜の可能性を示唆している。ただし、他の食品の可能性を完全に排除することはできない」と述べている。
ミシガン州の最高医療責任者であるナターシャ・バグダサリアンは声明の中で、「感染源となる特定の製品は特定されていないが、これまでに判明した情報を住民の皆様にお知らせし、ご家族を守るための対策を講じていただけるようにしたいと考えている」と述べた。
また同氏は、「初期段階の情報では、調査の過程でレタスが共通の食品として頻繁に挙がっている」と指摘した。
CDC（米疾病予防管理センター）は火曜日、臨床医や公衆衛生当局に対し、全国的な健康に関する警告を発した。その中で、長引く消化器系疾患の症状がある患者についてはサイクロスポラ症（寄生虫感染症）を疑い、検査を具体的に依頼するよう促している。これは、こうした疾患の通常の検査項目には、この寄生虫の検査が含まれていないことが多いためである。
CDC（米疾病予防管理センター）の食品・水・環境媒介性疾患部門の副部長であるグウェン・ビガースタッフは、「各州から、依然として異例なほど多数のサイクロスポラ症の症例が報告されている」と述べた。
CDCによると、サイクロスポラは腸に感染する寄生虫であり、通常、頻繁かつ時に「噴出するような」水様性の下痢を引き起こす。この寄生虫に汚染された飲食物を摂取することで感染することが多く、人から人へは感染しない。感染した全員が症状を示すわけではない。
全米規模の調査に詳しいある人物は、タコベルが一部の店舗で数種類の生鮮食材の使用を中止した決定について、適切な予防措置だったと語った。
「同チェーンがすでに自主的にいくつかのメニューの提供を停止したのは良いことだ」と、その人物は述べた。
発症者の中にはタコベルで食事をしたと調査員に話した人もいたが、同店で食事をしていない発症者もいたため、今回の集団感染は同チェーンの範囲を超えて広がっていることが示唆されている。
困難な調査が続く
食品安全対策への資金がここ数年十分に確保されなかったため、CDCは昨年、サイクロスポラに関する積極的な監視活動を縮小した。しかし当局者によると、同寄生虫は依然として別のデータベースへの報告が義務付けられているため、今回の調査には影響が出ていないとのことである。集団感染の調査は、各州からの症例報告、聞き取り調査、そして感染源を特定するための追跡調査（トレースバック）に依存している。
ビガースタッフは調査の進め方について、「人々が何を食べ、どこへ行き、発症前にどのような行動をとっていたか、そして居住地や訪問先といった情報を収集している」と説明した。これらの情報に検査データやDNAデータを組み合わせ、FDA（米食品医薬品局）と連携して、「人々が食事をした場所で提供された食品や食材をどのように追跡できるか」を解明しようとしている。「つまり、個々の症例を結びつける手がかりを見つけるために、こうしたデータを統合しているのである。」
公衆衛生当局者は、連邦政府による昨年の予算削減に加え、連邦の保健機関や州・地方の保健局における採用凍結や職員の退職が、対応にあたる人員の不足を招き、より大きな影響を及ぼしていると指摘している。
ミシガン州のバグダサリアンは「2026年の現在、公衆衛生部門ははるかに少ないリソースで、より多くの業務をこなしている」と述べた。「データシステムは老朽化し、慢性的な人手不足に陥っている。その上で、2026年の公衆衛生部門がどれほど多岐にわたる課題を同時に抱えているかを見てください。」彼女によると、その業務には、エボラ出血熱の発生国から帰国した旅行者の監視、ワールドカップの試合に向けた準備、そして拡大する麻疹（はしか）の流行やワクチンで予防可能な他の疾患の再流行への対応などが含まれる。「さらに今、サイクロスポラによる大規模な集団感染も起きている強固な公衆衛生体制を維持しないことの代償を、人々は理解する必要がある。」
サイクロスポラは、食中毒の原因となる病原体の中でも、その発生源を特定するのが最も困難なものの一つである。感染の原因となる寄生虫を摂取してから症状が現れるまでに時間がかかるため、発症者が何を食べたかを思い出して問題を特定することが難しくなる。保健当局は、医療機関を受診せずに回復し、検査を受けない人もいるため、実際の感染者数は報告数よりも多い可能性があると指摘している。
CDC（アメリカ疾病予防管理センター）のビガースタッフは、多くの細菌による集団感染で利用されるような迅速なDNAフィンガープリント（DNA指紋解析）のツールが調査に使えないため、病原体の追跡が困難であると述べている。そのため調査官は、それほど迅速でも正確でもない遺伝子検査に頼らざるを得ない状況にある。
「そのため、サイクロスポラ症の調査では、感染例同士の関連付けや発生源の特定に通常より時間がかかる」と彼女は言う。「また、場合によっては、特定の発生源が特定できないこともある。」
米国ではサイクロスポラ症の感染例が年間を通じて報告されているが、春から夏にかけて最も多く発生し、流行シーズンは一般的に5月1日から8月31日までとされている。米国における過去の集団感染は、バジル、ラズベリー、カット野菜（サラダミックス）、コリアンダー（パクチー）、サヤエンドウなど、さまざまな種類の生鮮農産物に関連していた。
今年、全米で感染者数が異例の増加を見せている主な要因は、いくつかの州で平均を上回る数の感染が報告されていることにある。一方で、季節ごとの通常水準に近い報告にとどまっている州もある。例えばミシガン州では、通常、年間40〜50件のサイクロスポラ症が報告されている。
CDCのウェブサイトに掲載される感染者数は、各州の数値よりも数週間遅れて反映される。これは、一部の州が「疑い例（probable cases）」と「確定例（confirmed cases）」の両方を報告していることや、感染調査が完了するまで情報提供を遅らせる州があるためである。
火曜日の時点で、CDCは国内で感染した検査確定例を1,645件確認したと発表した。しかし、ビガースタッフによると、同機関はさらなる分析を必要とする5,100件以上の追加報告も把握しているとのことである。 「これは、昨年や一昨年に確認された数と比べて、桁違いに多い数字である」と彼女は述べた。
ビガースタッフは、複数の州にまたがるこの集団感染や、その他の追加調査の対象として計上されていない症例も「多数存在する」と語った。
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仮訳終わり
米国ワシントンポスト紙記事から作成
タコベル社
タコベル（英: Taco Bell）は、カリフォルニア州アーバイン市に本社を置くアメリカ合衆国大手のファストフードチェーンのひとつでヤム・ブランズが親会社である。もとペプシコーラの発売元ペプシコの一部。