痺れる辛さに病みつき！！
皆様おはようございます
今日からまた月曜日元気に
頑張りましょ～ね
さて辛いもん好きの方必見です 赤坂にある安くて美味しい
四川料理を紹介したいと思います
同源楼 （ドウゲンロウ
03-3589-0533
東京都港区赤坂3-18-8 エムプレスビル ２Ｆ
11:30～14:30 17:00～23:00
ランチ営業
定休日 日曜日
赤坂見附から 徒歩５分ぐらいの 雑居ビルの２階にあります
カジュアルな四川料理やさんです
わお～見るからに辛そ～～
トウガラシたっぷりの鶏の前菜は一口
食べると病みつきに
珍しい ピータンの辛味前菜は 紹興酒がすすみますよ～
お野菜たっぷりの前菜も 痺れる辛さに 辛いもん好きのキラーには
とっても美味しい御馳走です
じゃじゃ～ん こちら四川料理の名物とうがらし山盛りの 鶏のから揚げ
の登場です
ちょっと 鶏の量が少なかったのが残念
本場四川料理のマーボー豆腐は 花椒（ホアジャオ）がたっぷり入っていて
唐辛子の辛さとミックスしてたまらない美味しさ
辛い水餃子も辛味スープと合わさって 水餃子のぷりぷり感と辛味が
合わさって うまい～～
締めに 鶏の煮込みそばは 辛くないから ホッとさせてくれる１品でした
こんだけ食べて紹興酒もおかわりしまくって１人５０００円ぐらいですから
東京にしてはとても魅了的なお店です
人気店なので 必ず予約して下さいね
４人以上で行く事をおすすめします
友達夫婦の行きつけのお寿司やさん！！
皆様 おはようございます 日曜日の朝いかがお過ごしですか？？
素敵な 日曜日をお過ごし下さいね
皆様は 行きつけのお寿司やさんってありますか？？
キラー一家は神戸にはありますが、東京には残念ながらありません
そこで 友達カップルが行きつけのお寿司やさんの同行させて
頂きました
すし秀 きし
03-3478-9292
東京都港区南青山2-7-3 AOYAMA273ビル一階
[月～金]
11:00-14:00
17:00-23:00
[土日]
2009年中はディナーのみ営業
夜10時以降
紀尾井町のすし秀さんののれん分けだそうでまだオープンして
少ししか経っていない 新しいお寿司やさんです
この日は 珍しく激寒で あつかんで かんぱ～いお酒のあてが
ちょこちょこと出てくるのも嬉しいです
わお～～ この子がたっぷり乗っかった 小ぶりの蟹の登場です
小ぶりなのにぎっしり身が詰まっていて 濃厚なカニくんです
いわしの梅干し煮は 程よい甘さと酸味が効いていて いわしが
とっても柔らかく 真似して作ってみたい１品でした
こっそりレシピまで教わっちゃいましたよん
続々と美味しそうなアテが登場してきます あま～いエビもぶりっぷり
で 何も付けなくても 充分に海老本来の味が凝縮されていました
さんまのお刺身も油が乗っかっていて 新鮮で美味しいです
わお～ こんな大きなサバの押し寿司見たことがないよ～
食べ応え満点の 美味しいサバの押し寿司でした
ぷっりぷりのカキを特製ソースで頂くなんて初めての経験です
カキの握り自体が 珍しいですよね
アナゴもこの大きさです 江戸前ならではですね～パリパリの
ふっかふかの味わいに 甘めのたれがたっぷりと乗っかって
かにのいい御出汁が出た赤出汁も寒いこの日には 身に染みる美味しさ
でしたよ～
何を頂いても美味しかった すし秀さん 常連客に連れってってもらうのは
お寿司やさんでは マストですね
楽しい時間を過ごす事が出来ました
本場 大阪のかすうどん！！
皆様 おはようございます 週末の朝いかがお過ごしですか？？
素敵な週末をお迎え下さいね
さて今回は関西ネタこてこての大阪からのご紹介です
やはり 関西と言えば うどん ですね～
キラーは関西を離れて １０年以上が過ぎたので 大阪は
すっかり ちんぷんかんぷん
そこでじもっぴーに通なおうどんやさんに連れってってもらいました
かすうどん 山本
大阪市西区北堀江１－２２－２３
０６－６５３１－８１１７
夕方１８時から朝方まで営業
皆さん かすうどんってご存知でした？？ 恥ずかしながら関西人ながら
知りませんでした 関西人失格です
おうどん以外にも おでんも種類多くあり 関西風の薄い御出汁が
懐かしかったな～
お酒のアテに センマイを突きます
キラーままがモツ系など一切
食べない母でしたので こういう料理を食べるようになったのは２０歳
過ぎてからでしたが 今ではすっかり大好きになりました
じゃじゃ～ん かすうどんの登場です かすうどんの かす とは
牛のホルモンを脂が抜けるまで じっくり素揚げした 油かす
外はカリカリ 中はプルプルで香ばしく低脂肪でコラーゲンたっぷり
だしまでじんわりコクとうまみが広がって 一度食べたら病みつきに
なる かすうどん
東京で出店したら 流行るだろうな～～つるたんとんが大行列なんです
から
しかも かすうどん 並で ６００円 は安い