電流で！？

以前、
似たような研究を
テレビで見て、


ホンマかいな？と
疑いを持ったりしたものですが･･･

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キリンホールディングスは、
食べ物の塩味やうま味を
強められるスプーンの予約販売を始めた。

(共同通信社より抜粋)

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なんでも
このスプーンで
微弱な電流を流すコトで


食材に含まれる
ナトリウムイオンが
舌の付近に集まるコトで、


同じ塩分量でも
塩味を強ぅ感じられるんじゃとか。





開発に加わった
明治大学の宮下 芳明 教授は


関連した研究で
ユニークな研究などに贈られる
イグ・ノーベル賞を昨年、受賞。




味の研究では
最先端を走っとる方らしい。





これがホントなら
減塩なんかで
美味しく感じられないなんて方にも
かなりの朗報ですよね♪



キリンが
本気で売りに出すんですから
おそらくホンモノなんでしょう。





1本、¥19,800-で
オンラインストアで予約販売したり、


一部、実店舗でも
数量限定で販売するようです。



箸やおわんも開発中で
今後、売り出していく模様。



ちょっと
試してみたいなぁ♪

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