【トマト】
カラダにたまった熱を冷まして、暑さを取り除き、カラダに潤いを与え、喉の渇きも癒します。
また、胃の働きを正常にし、消化を助け、食欲不振にも効果的。
消化力を高め、体力を回復する作用もあるので、夏バテ解消にもオススメです。
肝の働きを助け、解毒作用を高め、老化防止や美肌づくりにも◎
赤色の成分、リコピンには高い抗酸化作用があり、ガンや動脈硬化の予防にも効果的です。
◆選び方◆
※画像はお借りしています
＊豆腐…カラダの熱を冷ますトマトと、水分を補い潤す豆腐で、ほてりの解消に。
＊バジル…胃腸の働きを高め、消化促進作用で、食欲増進に効果的。
＊オリーブオイル…紫外線によるトラブルから肌を守り、美肌、老化防止にも効果的。
◆注意点◆
カラダを冷やす効果が高いので、冷え性の人は、加熱調理をしたり、ニンニク、生姜など、カラダをあたためる食材と組み合わせよう。
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