こだまちゃん生活 -459ページ目
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こだまちゃん生活
白神こだま酵母を使ってパンを焼いています。 そして、日常におきるいろんなこと。泣いたり笑ったり怒ったり~でもそれが私の毎日です。(^-^)/
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朝ごはん
先日のかぼちゃパンにチーズ卵焼きを挟んで
こだまちゃんとかぼちゃ効果でふかふか
おいしい~っ
ただいま発酵中
なんか帽子かぶってるみたいでかわいい
もうすぐオーブンへ
iPhoneからの投稿
食パン プレーン
食パンプレーン
よーく膨らんだ
膨らみすぎて
オーブンにいれる前の発酵段階ですでに型からでるくらい膨らみ、乾燥防止にかぶせてあるラップにくっついてしまった
表面ザラザラだなー
温度管理ほんと大切
iPhoneからの投稿
発酵中
昨日のビスコッティ
美味しい~っ
なかしましほさんレシピなので?バターは入らない。
卵は入る。
今回も油脂は油大さじ1のみ
油は、植物性油なたね油を使用
ほぼ日に投稿しようかな
確か、水曜日の11時が締め切りだったはず
明日には、なかしましほさんの詳しい作り方がUPされる。
楽しみ
ちなみに今はこだまちゃん発酵中
この上からさらに厚手の布で覆う
すると、こだまちゃんはぬくぬく
よーく発酵するのです
iPhoneからの投稿
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