お花見
桜が満開
都内よりも1週間遅く、栃木も満開になりました。
今週末は寒いしあいにくのお天気だけど
川沿いにずうっと続く桜並木
地面ギリギリまで枝を伸ばした桜
で通ると見入ってしまう桜のトンネルこだまちゃんやおやつにお茶持ってちょっとお花見したかったな
残念です
今日はリクエストによりおやつにビスコッティを焼きました～っ
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イチジクくるみパン（大）
イチジクくるみパン（大）
昨日に引き続き、大きく焼いてみました
今朝食べた大きく焼いたパンが妹の言っていた通りふかふかだったので今日もこのサイズでイチジクもいれてみました
焼き上がり～っ
ほんのり甘い香りです
さて、課題のクープ
昨日の失敗を踏まえ、真ん中に一本だけ入れたのですが…
うーん
怖がりすぎて浅いクープになってしまいました
今日のパンは友人に食べてもらうパンだったからカッコ良く作りたかったのに
ほんとに難しいなぁ
中はふかふかになってると思います
こだまちゃんの食パンとイチジクくるみパン
気に入ってもらえるといいな
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食パンプレーン
食パンプレーン
今日は気温が低いので発酵がもうひといき
こだまちゃんが寒くないように注意を払ったけど
端っこの山はあともう1センチ欲しかったなぁ
焼き上がりのパリッといい音はしっかり聞こえたけど
窯伸びもちゃんとしている
焼き上がりのいい香り～
いま発酵中
もう少しでオーブンへ
その前に課題のクープがあるけど～っ
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