食パンプレーン

食パンプレーン

今日は気温が低いので発酵がもうひといき
こだまちゃんが寒くないように注意を払ったけど

端っこの山はあともう1センチ欲しかったなぁ

焼き上がりのパリッといい音はしっかり聞こえたけど
窯伸びもちゃんとしている

焼き上がりのいい香り～

いま発酵中
もう少しでオーブンへ
その前に課題のクープがあるけど～っ




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