女子会⁈
メンバーは、母、妹、甥っ子⬅︎特別参加枠、姪っ子9ヶ月、私だけど、、、女子⁈
リッツ乗せ2種
ゆで卵マヨバジルソース
クリームチーズマンゴー
レンコンチーズ春巻き
ポテト
鶏のチューリップ
焼きパプリカマリネ
セロリと大根のマリネ
中華ちまき風おにぎり
牛乳から作るカッテージチーズ
なんでか下のカッテージチーズのケーキ土台がふわふわにできたんだけど、記憶ではもっとどっしりしていたような⁈
同じレシピなのに不思議
上のキャラメルアーモンドがまた美味しい
朝ごはん
ホットサンド
ハムエッグ
キャベツと切り昆布のスープ
煮物
緑のお野菜がないなー
今日は七草
七草粥を食べる日
うちでは朝ではなく、夜食べる
お正月に食べ過ぎた胃を休めましょう～
しっかり体重も増えちゃってるしね
今年もよろしくお願いします
焼き納め⁈
全粒粉とふすま粉のクッペ
レーズンクッペ
今日のランチは残り野菜のトマトスープと焼き納め⁈のこだまちゃんをかるーくトースト
全粒粉とふすま粉のパンはクリームチーズとかとろけるチーズと相性が良さそう
さて、大晦日
お正月用にミートローフを焼いたらなんと失敗
型に見事にこびりつき、、、
なぜ⁈なぜなのー
母がクリスマスにお正月にと焼いてくれたミートローフは型にベーコンを敷き詰めて作るのだけど、簡易バージョンでベーコン敷き詰めなかったらこんなことに、、、
うぅっ
型に詰めずに、そのまま鉄板にナマコ型に成型すればよかった、、、
残念すぎる
おせち料理のお手伝いで挽回できるかなー⁈
がんばろ
今年もこだまちゃん生活を読んでくれてありがとうございました
来年もよろしくお願いします
よいお年をお迎えください