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こだまちゃん生活
白神こだま酵母を使ってパンを焼いています。 そして、日常におきるいろんなこと。泣いたり笑ったり怒ったり~でもそれが私の毎日です。(^-^)/
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CAFE1894
三菱一号美術館の一角にあるカフェ
この場所は、かつて銀行の営業室として利用されていたのだとか
内装も素敵
午後、ぽっかり時間が空いてしまったのでお茶
平日ならではの空きぐあい
隣のテーブルではマダム6人組が旅行のプランを練っている~
ロシア⁈に行くらしい
会話がなんだか優雅なのです
クリスピーピザ
ピザが食べたかったので、ネットで見つけた簡単ピザ
クリスピーで美味しい
お気に入りレシピになりました
先日、父が手作りのトマトソース
トマト缶、玉ねぎ、マッシュルーム、ニンニク、ベーコン、塩少々を入れて煮詰める
これが美味しい
マッシュルームがいい仕事します!
そのソースに、今日はパンチェッタ、ピーマン、チーズを乗せて
12分焼くだけ
初めて作ったガトーショコラフォンデュ
早く冷めないかなぁ~
粉糖買い忘れてしまった
焼き始め
2015年焼き始めはプレーンクッペから
昨日は、暖かい午後から丁寧に捏ねたこだまちゃんはふっくら~
国産小麦の甘さも出ていて、端っこをちょっと試食して久しぶりに大満足
の味と食感
いちじくくるみパン
周りがカリッとしてて美味
今朝、トーストして食べたらやっぱりこれも美味しかった
山型レーズン食パン
かなりどっしり食パン
薄めに12枚にカットしてみました
また朝食やランチの楽しみができましたー
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