ポンカンマフィン

マフィン型がなかったのでパウンド型で焼きました

生焼けが怖いなぁ～と何回も竹串刺して確認してたら穴がたくさん空いちゃった

冷めてから得意の粉糖かけてごまかしました

甘いポンカンがあったのでポンカン入りマフィン

以前に温州みかんとクリームチーズで作ったことがあるけどこれもお気に入り

初節句

今日は3月3日

姪っ子の初節句

妹こだわりの立雛

親王飾りで立ち雛で髪型までこだわりがあった妹

出会った瞬間いいっ！と、気に入り両親から姪っ子へ健やかな成長を願い贈られたもの

今日は妹の家でお祝い

手巻き寿司～久しぶりでとっても美味しかった

甥っ子も喜んでた

そして本日の主役

寝起きでいきなり被布を着せられて

私は昨日の材料3つからできた生地を使って、ロールケーキを

スポンジや苺なら姪っ子も食べることができるので

デコレーションに技術がなくてごめんねぇ気持ちはあるんだけどな

初節句おめでとう

最近ますます表情豊かな姪っ子

元気にすくすく育ってね

材料3つ

たまご

きび糖

薄力粉（ドルチェ）

⬇︎

今日はここまで

続きは明日