完成！

これ、、、

新種のキノコか⁈

時間：11時50分

温度：予熱230℃

焼き：230℃で20分

この時点で、今日のランチの美味しいパンは諦めていました

いや、実は誤って写真を消してしまったのだが、オーブン入れる前の状態、2時間放置後の生地がでろーんとしていてとても膨らむとは思えず、その時から期待していなかった。

ところが！

カットしてびっくり

中にバケットみたいに大きな気泡が

そして、生地がめちゃめちゃ美味しい

感動もの！

しっとりふわふわ

なんで

かる～くトーストしたもの

時間はかかるけど、手間いらずでこんなに美味しいなんて

早速また生地仕込んでみよう

今度は倍量で

あ、、、まさかの粉が足りない

今回と同じ200gで仕込むかな

途中経過

時間：9時

野菜室に置いて18時間経過

一切捏ねていない

打ち粉をした台に取り出し成型

いつものこだまちゃんハウス（ただのタッパー）の中に入れ常温で2時間放置する、

、、

本当にできるかな

黒豆茶

以前いただいた黒豆茶が美味しかったので自分で作ってみました

例のあられを煎る道具で

乾燥黒豆を洗ってから煎って、粉砕しました。

本家はもっと粉砕されていたけど

ミンサーの歯が心配だったのでひとまずこれくらいに

だしパックに大さじ2杯いれてみました

香ばしくてやさしい味でおいし～